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ロースすき焼
おすすめはロース肉のすき焼き。卓上POPに描かれた調理工程をもとに、自分で作り上げていきます。まずは野菜を焼き上げて肉を敷き詰め、砂糖をたっぷり入れて特製醤油タレで煮込んででき上がり。
お肉は脂がのった雌牛のみを使用していて鮮度抜群です。濃い味わいで煮込まれた牛肉を、溶きたまごにくぐらせていただきましょう。
お肉は脂がのった雌牛のみを使用していて鮮度抜群です。濃い味わいで煮込まれた牛肉を、溶きたまごにくぐらせていただきましょう。
おすすめポイント
- 自分で作るからリーズナブルに楽しめる
- 安くても、肉質はピカイチ
4. 先斗町のすき焼き屋「いづつ屋先斗町店」(祇園四条駅)
お店は祇園四条駅より徒歩7分。鴨川沿いの、京都らしさが残る先斗町の中にある風情あるお店ですよ。丹波牛を売りにしているお店です。
すき焼きだけでなく、丹波牛を使用したステーキやローストビーフなども堪能できますよ。
すき焼きだけでなく、丹波牛を使用したステーキやローストビーフなども堪能できますよ。
いづつ屋赤身すき焼きコース
コースにはお肉はもちろん、前菜などもついています。薄くスライスされたお肉はやわらかく旨味たっぷり。豆腐やえのき、糸こんにゃく、お麩も入っています。こってり出汁とたまごでやさしい味わい。
夏の時期には納涼床でお食事を楽しめるので、観光にももってこいのお店ですね。
夏の時期には納涼床でお食事を楽しめるので、観光にももってこいのお店ですね。
おすすめポイント
- 黒毛和牛や、丹波牛などさまざまなお肉から選ぶことができる
- 牛の飼育まで手がけているほど、肉へのこだわりがある
いづつ屋先斗町店
〒604-8011
京都府京都市中京区若松町140-4
土曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
月曜日
17:00〜23:00
火曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
水曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
木曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
金曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
土曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
日曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
最寄駅
阪急京都線 河原町駅 1番出口 徒歩5分 ・京阪本線 三条駅 6番出口 徒歩5分 ・京阪本線 祇園四条駅 4番出口 徒歩4分 ・地下鉄東西線 三条京阪駅 2番出口 徒歩6分
定休日
月曜日ランチ
5. 肉割烹の近江牛すき焼き「和牛会席 祇園 だいきち」(祇園四条駅)
お店は祇園四条より徒歩3分。1896年創業の、滋賀県に本店がある近江牛一筋「大吉商店」が運営する肉割烹です。
約10種類にも及ぶ近江牛の希少部位をふんだんに使用した和牛会席が堪能できます。肉の素材を活かした上品なひと皿をいただけますよ。若き女性シェフならではの繊細な見た目や味わいにも注目です。
約10種類にも及ぶ近江牛の希少部位をふんだんに使用した和牛会席が堪能できます。肉の素材を活かした上品なひと皿をいただけますよ。若き女性シェフならではの繊細な見た目や味わいにも注目です。
大吉~Daikichi~
コースはランチが安くて豪華ですが、一番人気はディナーの「大吉」。
「大吉」コースのひとくちすき焼きは、近江牛ミスジを炭焼きで仕上げたひと品です。ミスジと香り高いトリュフ、濃厚たまごの絡み合いが抜群。近江牛の希少部位を満喫できますよ。
「大吉」コースのひとくちすき焼きは、近江牛ミスジを炭焼きで仕上げたひと品です。ミスジと香り高いトリュフ、濃厚たまごの絡み合いが抜群。近江牛の希少部位を満喫できますよ。
おすすめポイント
- 甘い味付けのお肉とたまごに、トリュフが意外にも合う
- すき焼きだけでなく、上質な肉を存分に楽しめる
和牛会席 祇園 だいきち
〒605-0087
京都府京都市東山区元吉町51
土曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
月曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
火曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
水曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
木曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
金曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
土曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
日曜日
定休日
075-561-2951
メニュー:r.gnavi.co.jp
最寄駅
京阪電鉄「三条駅」徒歩10分
京阪電鉄「祇園四条駅」徒歩10分
阪急電鉄「京都河原町駅」徒歩13分
定休日
日曜日、不定休(おもに月曜日)
6. 伝統と革新の肉料理「肉料理かなえ」(京都市役所前駅)
お店は市役所前駅より徒歩1分。木屋町御池のビルの奥に佇む、美男美女の兄妹で営む肉割烹です。
メニューはおまかせコース1本。生肉、焼き、煮込みとさまざまな調理法の料理が堪能できます。中でもタンを丸ごと煮込んだタンシチューは絶品。一度は食べるべき、予約必須の肉料理店です。
メニューはおまかせコース1本。生肉、焼き、煮込みとさまざまな調理法の料理が堪能できます。中でもタンを丸ごと煮込んだタンシチューは絶品。一度は食べるべき、予約必須の肉料理店です。
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