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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
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目次

ローソンから冷凍ショートケーキが登場！

いちごのショートケーキ

Photo by muccinpurin

2022年8月30日（火）、ローソンから「いちごのショートケーキ」が発売されました。コンビニでショートケーキが販売されることはさほど珍しいことではありませんが、冷凍と聞くとどうでしょう？

これまでもローソンでは定番人気の「アップルパイ」や大ヒットを飛ばした「ドライフルーツとナッツのカッサータ」など、冷凍スイーツを発売してきました。そのどれもが冷凍とは思えないほどのクオリティで、“冷凍スイーツ革命” を起こしたほど。

今作のショートケーキの味にも期待がかかりますが、生クリームやいちごを冷凍するのって、なんだかむずかしそうな……。
冷凍カッサータの記事はこちら▼
カッサータって何者？ローソンの冷凍コーナーに新作発見、口の中で溶けるチーズスイーツ…

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ローソンから新作スイーツ「カッサータ」が発売されました。リコッタチーズを使ったクリームと数種のドライフルーツ＆ナッツを冷凍した、イタリア生まれのドルチェ、カッサータ。ひんやり口どけのよい、これからの季節にぴったりなアイテムです。

原材料

いちごのショートケーキの原材料表示

Photo by muccinpurin

原材料は、いちご、クリーム、乳糖を主要原料とする食品、液卵、砂糖、小麦粉など。いちごは国産とチリ産を使用し、さらにいちごジャムやいちごソースも使われているようですよ。
内容量2個
税込価格495円
カロリー1個あたり111kcal

個包装で便利！中身の形がくずれない構造

個包装されたふたつのいちごのショートケーキ

Photo by muccinpurin

1袋に2個入りのショートケーキは、ひとつずつ個包装されています。ショートケーキの形を損なわないよう、いちご部分が高くなった容器に入れられていて、なんだかとても厳重。

しっかり冷凍されたカチカチ状態

容器を切り離した様子

Photo by muccinpurin

表面にはうっすら粉糖がかかっており、見た目は生のショートケーキそのものですが、念のため触って確認してみるとカチカチです。

中央に切り取り線が付いており、容器を切り離せばひとつずつ食べることができます。生のショートケーキの日持ちはせいぜい1～2日なので、冷凍保存できるのがありがたいですよね。

食べ方は簡単。電子レンジで10秒温めるだけ

ショートケーキをレンジで加熱する様子

Photo by muccinpurin

蓋を外したまま500Wまたは600Wのレンジで10秒加熱します。いくら冷凍されているとはいえ、ショートケーキをレンジで温めるなんて初めてのこと。おそるおそるトレーに入ったままのショートケーキをレンジで温め、いざ実食です。

まるでできたて！正直言って感激の味わい

白い皿に盛られたショートケーキ

Photo by muccinpurin

レンジで10秒ほど温めたショートケーキがこちら。見た目はレンジで温める前と何ら変わりません。ちなみにトレーも熱くなっていませんでした。本当に食べごろになってるのかしら？
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冷凍ショートケーキ、あなどるなかれ！
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