ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

ローソン×猿田彦珈琲のコラボスイーツ誕生

Photo by muccinpurin

価格:354円(税込)
2022年8月30日(火)、ローソンから新作スイーツ「Uchi Café×猿田彦珈琲 キャラメルジェラッテ」が発売されました。

今回が初となるUchi Caféと猿田彦珈琲のコラボの内容は、猿田彦珈琲自慢のコーヒーを用いた珈琲ゼリーをメインに、なめらかなカスタードクリーム、サクサク食感のホワイトチョコクランチ、キャラメルホイップを重ねココアパウダーで仕上げた、ちょっぴり大人向けのスイーツとなっているのだそう!

そもそも「猿田彦珈琲」とは?

Photo by 猿田彦珈琲

猿田彦珈琲とは、コーヒー原料となる生豆調達に始まり、焙煎、抽出までを手がけるコーヒーチェーン。2011年に恵比寿で創業し、現在では全国に16店舗を展開。カフェだけでなく、コーヒー豆、ドリップバッグ、コーヒー飲料からコーヒー器具までさまざまなアイテムを通販で販売しています。

振り混ぜながら飲む「キャラメルジェラッテ」

Photo by muccinpurin

あまり聞き慣れませんがジェラッテとは、珈琲やフルーツ、ゼリー、ミルクなどが層になったものを振り混ぜながら飲むスイーツドリンクのこと。

振る回数や力加減で、ゼリーの粒を残したりなめらかにしたりと、食感を自在にカスタマイズできるのが魅力です。ジェラッテはjelly(ゼリー)とlatte(ラテ)を掛け合わせて作られたのだそう。

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構成は下から珈琲ゼリー、カスタードクリーム、ホワイトチョコクランチ、キャラメルホイップ、ココアパウダー。

同時発売の「マロンジェラッテ」にマロンクリームとほうじ茶ムースが重ねられており、どちらも秋を感じさせる構成ですが、若干違う雰囲気になっているようです。

キャラメル&珈琲のダブルほろにが味

Photo by muccinpurin

キャラメルホイップはかなり緩く泡立てられていて、スプーンですくってもご覧の通り。ゆるゆる過ぎて、食べているというよりもクリームを飲んでいるという感覚の方が近いかもしれません。トップに多めにふりかけられたココアパウダーも相まって、かなりのほろにが具合。大人の味わいです。

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たっぷりのキャラメルホイップをかき分けると、底の方から主役の珈琲ゼリーがお目見え。大ぶりにクラッシュされているのでスプーンですくいやすく、口に含むとプリプリとよい食感。一般的なゼリーの食感よりも固めに仕上がっていますね。

満足度の高いゼリーとはこのこと。合間にホワイトチョコレートクランチがカリカリと口の中で弾け、いいアクセントになりますよ。飲めるほどやわらかなキャラメルホイップと、強い食感の珈琲ゼリーのコントラストが絶妙でした。

猿田彦珈琲コラボ、食べ比べもアリ!

Photo by muccinpurin

Uchi Café×猿田彦珈琲のコラボは、この記事でご紹介した「キャラメルジェラッテ」と「マロンジェラッテ」の2種類展開となっています。いずれも残暑が残る時期にのど越しよく食べられ、かつ秋を感じられる構成でした。

筆者は2種類試食しましたが、どちらも違った魅力があり、珈琲ゼリーをベースとしていながら飽きずに食べられましたよ。期間限定発売なので、食べ比べしてみるのもアリかもしれませんね♪

商品情報

■商品名:Uchi Café×猿田彦珈琲キャラメルジェラッテ
■内容量:1個
■価格:354円(税込)
■カロリー:1個当たり246kcal
■販売日:2022年8月30日(火)
■販売場所:全国のローソン各店
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