あんバターファンに捧ぐ！ローソンの新作おやつコッペはパンなのにゴクゴクいける!?

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

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ローソンから豪華版のあんバターコッペが新発売！

Photo by muccinpurin

298円（税込）

2022年7月5日（火）、ローソンから新作パン「おやつコッペあんバター生クリーム」が発売されました。

ふんわり焼き上げたコッペパンに、北海道産生クリームと北海道産小豆から作った餡と北海道産生乳から作ったバターをサンド。あんバターにとどまらず、生クリームまで挟んでしまうなんて！

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原材料は、粒あん、パン、ホイップクリーム、バターなど。

北海道産の小豆や生乳を使っており、パッケージには「北海道フェア」の文字が。よく見ると広大な北海道の大地と青空が印刷されていますよ。

北海道のおいしいものを全部詰めた夢のパン

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コッペパンは全長約15cmとやや小ぶりですが、あんことバター、ホイップクリームがたっぷりとサンドされているため、ずっしりとした重さがありますよ。

パンとパンの間から顔をのぞかせる薄切りのバターふたかけと、たっぷりのあんこ、それを覆うように絞られた生クリーム。北海道のおいしいものを全部詰めた、夢のようなコッペパンです。

バターの塩気がおいしさの決め手

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北海道産小豆を使ったあんこは、粒の存在感抜群。完全に好みの問題ですが、あんバターサンドには粒あんがよく合います。コッペパンの断面全体にしっかりと塗り伸ばされていて、物足りなさを一切感じさせません。

北海道産の生クリームも、あんこ同様たっぷりと。軽い口どけの生クリームは、ミルクの風味がしっかりとしながらも軽い口どけで、スッと溶けていきます。クリームの甘さはかなり控えめですが、あんこがやや甘いので全体としてちょうどいいバランスですよ。

そして何よりコッペパンが空気のようにやわらかく、クリームやあんことともに口の中で消えていくではありませんか。具材の邪魔をしない優秀なパンに感激です。

パンなのにゴクゴクいける!?

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一見バターが少ないかな……と思いましたが、実際食べてみると濃厚なバターの味わいに大満足。甘いあんことミルキーな生クリーム、塩気が利いたバターが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

冷蔵庫から出したばかりのバターはしっかりと固く、“バターを食べている” 罪悪感にも似た感覚がたまりません。夏真っ盛りの室内はやや気温が高く、食べ行くうちに生クリームやバターがやややわらかくなり、ミルクの風味が一層高まるのもまた美味。

たっぷりの生クリームののどごしのよさも相まって、小ぶりのコッペパンを一気に完食。こんなにゴクゴクイケるコッペパンははじめてでした。ごちそうさま！

あんバター好きに捧ぐ豪華版！

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想像以上にたっぷりのあんこと生クリーム、バターが小さなコッペパンにギュギュっと詰まった、おやつコッペ。粒あんの存在感しかり、バターの塩気しかり、やはりあんバターの組み合わせは裏切りません。さらに生クリームがプラスされているんですから、想像の2倍はおいしく感じるはず。

暑い季節でもゴクゴクイケる、ふんわりおやつコッペをぜひ味わってみてくださいね♪