ライター : yuri

フードコーディネーター/フードスペシャリスト/食品表示検定2級

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ローソンでも無添加食品は買える！

パッケージに包まれたローソンの商品が6種類置かれている

Photo by yuri

無添加食品かどうかのチェック方法

加工食品に添加物が使われているかどうかを確認するためには、商品の包装に記載されている原材料表示を確認してみましょう！

原材料表示は、その商品に含まれている原料の割合が高いものから順に表示されています。その原材料のあとに添加物がまとめて表記されており、表記の方法は以下の3種類です。

表記の方法

  1. 原材料と添加物の間に記号「/」が記載されている方法
  2. 原材料と添加物を改行して表示する方法
  3. 原材料と添加物を別の欄に表示する方法
いずれの表記方法もどこからが添加物かが分かるようになっており、占める割合が高い順番で記載されています。添加物不使用と表記していない商品も、原材料表示を見てみると添加物が入っていない場合がありますよ。

ただし、添加物にはキャリーオーバーという表記を免除される添加物もあるので、微量の添加も避けたい場合は製造元に確認してみるのもいいかもしれません。
キャリーオーバーについて詳しく知りたい方は、厚生労働省のホームページも確認してみてくださいね。
食品添加物の表示について｜厚生労働省

添加物不使用！ローソンで買えるおすすめ無添加食品6選

1.「さわらの西京焼き」

パッケージに包まれたローソンのさわらの西京焼きが置かれている

Photo by yuri

498.96円（税込）
まずはパウチの魚惣菜から見てみると、さわらの西京焼きを発見。ほかのコンビニでは塩焼きは添加物の使用がないものがありましたが、しっかり味付けされている西京焼きで添加物の使用がないものがあるのは驚きでした。

食べるときは、点線までフィルムを剥がし、電子レンジで500〜600Wで約50秒加熱するだけ。さわらの身はふっくらとしていて、みその味がしっかり染みており、ごはんの進む味わいです。

商品情報

パッケージに包まれたローソンのさわらの西京焼きが置かれている

Photo by yuri

・内容量：1切
・栄養成分（1切あたり）：熱量102kcal、蛋白質12.3g、脂質5.6g、炭水化物1.5g（糖質1.5g、食物繊維0g）食塩相当量0.3g
・原材料：さわら（韓国）、調味料（果糖ぶどう糖液糖、みそ、砂糖、しょうゆもろみ、ぶどう糖、食塩、甘酒濃縮液、でんぷん、しょうゆ、酒粕、日本酒）、（一部に小麦、大豆を含む）
・アレルギー情報：小麦、大豆※本品製造工場では、さけ・さばを含む製品を製造。

2.「たけこの土佐煮」

パッケージに包まれたローソンのたけこの土佐煮が置かれている

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172.80円（税込）
副菜系では、添加物不使用の「たけのこの土佐煮」がありましたよ。今回購入したタイミングでの賞味期限は、購入日含めて約4カ月弱。シンプルな土佐煮はあとひと品ほしいときにも便利なので、ストックしておくのがおすすめです。

食べるときは袋から空けるだけ。食感のあるたけのこにだしの効いたしょうゆベースの味わいで、さっぱり上品なひと品です。

商品情報

パッケージに包まれたローソンのたけこの土佐煮が置かれている

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・内容量：85g
・栄養成分（85gあたり）：熱量31kcal、蛋白質1.3g、脂質0.2g、炭水化物6.8g（糖質5.1g、食物繊維1.7g）食塩相当量0.9g〈分析値〉
・原材料：たけのこ（中国産）、しょうゆ、砂糖、みりん、米発酵調味料、鰹節エキス、鰹削り節、昆布エキス、煮干粉末、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
・アレルギー情報：小麦・大豆
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