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日本初上陸。ウルフギャング氏が手掛けるイタリアンレストランがオープン！
Photo by 株式会社 IL LUPINO JAPAN
2022年7月1日（金）、世界的に有名なステーキハウスのオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏の手掛けるイタリアン「IL LUPINO PRIME（イル・ルピーノ・プライム）」が、東京の北青山にオープンしました！
この記事では、店の全貌とおすすめのメニューをご紹介します。
この記事では、店の全貌とおすすめのメニューをご紹介します。
青山・ののあおやま内「IL LUPINO PRIME（イル・ルピーノ・プライム）」
Photo by 株式会社 IL LUPINO JAPAN
店舗がオープンしたのは、表参道駅から徒歩5分ほどの場所にある複合施設「ののあおやま」内の2階。周りは緑に囲まれており、日々の生活を忘れさせてくれるような雰囲気を醸し出しています。
Photo by 株式会社 IL LUPINO JAPAN
店内とテラスを含め、全142席。個室やバーカウンターもあり、特別な時間を演出するラグジュアリーな空間が広がります。
眺めの良いテラス席も設置
Photo by 株式会社 IL LUPINO JAPAN
テラス席はペットも同伴可能。四季折々の自然あふれる緑地を眺めながら、優雅な時間を楽しめますよ。
イル・ルピーノ・プライムの3つの特徴
ウルフギャング氏が認めた食材のみを使用
Photo by 株式会社 IL LUPINO JAPAN
「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー氏が息子のピーター・ズウィナー氏と手掛ける本格イタリアントラットリア＆バー。
ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ウルフギャング氏の認めた食材のみを使用していることが特徴のひとつです。
ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ウルフギャング氏の認めた食材のみを使用していることが特徴のひとつです。
2. 肉はアメリカから冷凍しないまま空輸。希少部位も堪能できる
Photo by macaroni
すべてのお肉は、アメリカより冷凍せずチルドで空輸。米国内で流通している肉の2％以下である、最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のTボーンステーキをはじめとした、こだわりのお肉を楽しめます。
3. ピザやパスタが充実。本格的なイタリアン料理を提供
Photo by 株式会社 IL LUPINO JAPAN
ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな食材を使用した本格イタリアンをはじめ、フレッシュベルーガキャビア、トリュフなどの高級食材も堪能できます。
ドリンクはバーテンダーによるクラシック・フレッシュ・オリジナルカクテルや、アメリカ・フランスなどバランスよく厳選したワインなど、バリエーション豊富！
料理のボリュームや大皿を取り分けて食べるダイナミックなスタイルのため、北青山にいながらもどこかアメリカを感じられますよ。
ドリンクはバーテンダーによるクラシック・フレッシュ・オリジナルカクテルや、アメリカ・フランスなどバランスよく厳選したワインなど、バリエーション豊富！
料理のボリュームや大皿を取り分けて食べるダイナミックなスタイルのため、北青山にいながらもどこかアメリカを感じられますよ。
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