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ほんのり香ばしくて素朴な味わい
Photo by 満畑ペチカ
袋を開けてみると、丸くふんわり弾けたポップコーンがたっぷり！先ほど紹介した「北海道十勝ポップコーン」と比較すると、見た目の違いがよくわかりますね。
塩味はごく薄く、ふんわりとした香ばしさが、どこかポン菓子を思わせます。油臭さもなく、素朴でやさしい味わいです。味付けがシンプルなので、キャラメルやチョコレート、スパイスやフレーバーソルトでアレンジするのもおすすめですよ。
塩味はごく薄く、ふんわりとした香ばしさが、どこかポン菓子を思わせます。油臭さもなく、素朴でやさしい味わいです。味付けがシンプルなので、キャラメルやチョコレート、スパイスやフレーバーソルトでアレンジするのもおすすめですよ。
口コミ・SNSでの反応
- 素朴に素材の風味が感じられる。美味しい
- 食べ出したら止まらない美味しさです
- 化学調味料不使用なのもポイント高いですね
商品情報
商品名：北海道でつくったポップコーン しお味
価格：213円（税込）
内容量：60g
原材料：とうもろこし（北海道産：遺伝子組換えでない）、こめ油（国産）、食塩（北海道産）
カロリー（100gあたり）：318kcal
価格：213円（税込）
内容量：60g
原材料：とうもろこし（北海道産：遺伝子組換えでない）、こめ油（国産）、食塩（北海道産）
カロリー（100gあたり）：318kcal
※▼掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
3. おうちで作ろう キャラメルポップコーン
Photo by 満畑ペチカ
「おうちで作ろう キャラメルポップコーン」345円（税込）※2024年6月公開時点の価格です。
子どもから大人までやみつきになるキャラメルポップコーンを、おうちで簡単に作れるセット商品です。カルディといえば、赤いふたのキャラメルポップコーンがSNSでも大人気ですが、同時に「なかなか手に入らない」という声もちらほら……。
しかしこの商品を使えば、できたてのキャラメルポップコーンがおうちで食べられて、ちょっとしたアレンジも可能です。
しかしこの商品を使えば、できたてのキャラメルポップコーンがおうちで食べられて、ちょっとしたアレンジも可能です。
Photo by 満畑ペチカ
賞味期限は8ヶ月ほど。1セットあたりのカロリーは416kcalとなっていますが、植物油とバターを使用するため、完成品のカロリーはもう少し高くなりますよ。パッケージ裏には必要な道具と材料、作り方が詳しく書いてあるので、しっかり読んでおきましょう！
作り方
Photo by 満畑ペチカ
商品のセット内容は、ポップコーン豆とキャラメル用シュガーのふたつ。セット内容とは別に、植物油とバターが必要です。筆者は全量を一度に作るため、植物油小さじ2杯強、バター10gを用意しました。
半量だけ作る場合は、植物油とバターの量も半分に減らしてくださいね。また使う植物油は、サラダ油やこめ油などクセが少ないものがおすすめです。
半量だけ作る場合は、植物油とバターの量も半分に減らしてくださいね。また使う植物油は、サラダ油やこめ油などクセが少ないものがおすすめです。
Photo by 満畑ペチカ
鍋もしくは深さのあるフライパンにポップコーン豆と植物油を入れ、ふたをして中火にかけます。豆は思った以上にふくらむので、余裕があるサイズの鍋（直径20cm以上）を使うのがおすすめです。
豆が弾け始めたら焦げないように軽く鍋を揺らしつつ、弾ける音が落ち着くまで熱し続けましょう。
豆が弾け始めたら焦げないように軽く鍋を揺らしつつ、弾ける音が落ち着くまで熱し続けましょう。
Photo by 満畑ペチカ
音が落ち着いたら火を止め、しばらく置いて弾け残りがないか確認したあと、ポップコーンを器や天板などに移します。
Photo by 満畑ペチカ
続いてはキャラメル作り。キャラメル用シュガーをフライパンに広げ入れたら、弱めの中火で熱します。シュガーが溶け始めたら弱火にして、木べらで混ぜながら全体を溶かしましょう。
プリンのカラメルとは異なり、どんどん混ぜてOKです。全体が溶けたら火を止めて、少し置いてからバターを加えて溶かし、よく混ぜます。
作り方には「溶け始めにバターを加える」とありますが、実際に作ってみたところシュガーが溶ける前にバターが焦げてしまいました。今回は筆者の判断で、バターが焦げないよう火を止めたあとにバターを加えています。
プリンのカラメルとは異なり、どんどん混ぜてOKです。全体が溶けたら火を止めて、少し置いてからバターを加えて溶かし、よく混ぜます。
作り方には「溶け始めにバターを加える」とありますが、実際に作ってみたところシュガーが溶ける前にバターが焦げてしまいました。今回は筆者の判断で、バターが焦げないよう火を止めたあとにバターを加えています。
Photo by 満畑ペチカ
写真のようにバターがよく馴染んだら、取り分けておいたポップコーンを加え、木べらやゴムベラで混ぜつつ絡めていきましょう。少し混ぜてからごく弱火にかけると、途中でキャラメルが固まることなく、ポップコーン全体にキャラメルが絡みますよ。
Photo by 満畑ペチカ
ポップコーンにキャラメルがまんべんなく絡んだら、クッキングシートの上に移して冷まします。キャラメルが冷え固まったら、適度に割りほぐして完成です！
カリカリ、つやつや。まるでテーマパークの味！
Photo by 満畑ペチカ
キャラメルの作り方が一般的なカラメル作りと違うため、正直なところ半信半疑ながら作った筆者。思い切って袋どおりに作ったところ、カリカリでつやっとしたキャラメルポップコーンが完成しました。
とにかく食感が良く、甘さも濃厚で、ついつい手が伸びてしまいます。ポップコーンを作るときに少し塩を加えたら、甘じょっぱくて止まらなくなりそうですね……！
とにかく食感が良く、甘さも濃厚で、ついつい手が伸びてしまいます。ポップコーンを作るときに少し塩を加えたら、甘じょっぱくて止まらなくなりそうですね……！
商品情報
商品名：おうちで作ろう キャラメルポップコーン
価格：345円（税込）
内容量：110g（キャラメルポップコーン用シュガー60g、ポップコーン豆50g）
原材料：【キャラメルポップコーン用シュガー】砂糖（アメリカ製造）、食塩など【ポップコーン豆】トウモロコシ（IP管理済み）（アメリカ産）
カロリー（1セットあたり）：416kcal（調理時に使う植物油、バターを除く）
価格：345円（税込）
内容量：110g（キャラメルポップコーン用シュガー60g、ポップコーン豆50g）
原材料：【キャラメルポップコーン用シュガー】砂糖（アメリカ製造）、食塩など【ポップコーン豆】トウモロコシ（IP管理済み）（アメリカ産）
カロリー（1セットあたり）：416kcal（調理時に使う植物油、バターを除く）
※2024年6月公開時点の価格です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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