好きな大きさや形で楽しめる！「生ベーコンブロックカット」

Photo by akiyon

563円（税込）

「生ベーコンブロック」は、厚さ約2cmにカットしたブロック状の生ベーコンです。筆者が購入した商品は長さが24cmほどもあり、とても食べ応えがありそう！

使う際にはカットする必要がありますが、好きな大きさや形で楽しむことができるところがうれしいですね。どんと大きな塊を見ると、「何を作ろう」かとワクワクします♪

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原材料やカロリー、賞味期限などは、スライスタイプと同じ。内容量は1パックあたり180gで、1gあたりの価格を比較すると、スライスタイプよりブロックタイプのほうが少しだけお得になっています。

熟成した色合いがたまらない！

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パッケージから出してみると、ご覧の通りの存在感。押してみるとかなりの弾力があり、熟成した色合いや質感から、これまで食べ慣れてきた燻製ベーコンとはまったく別物であることがわかります。

少しだけカットして味見をしてみると、スライスタイプ同様凝縮した旨みを存分に味わうことができましたよ。

はちみつで味わいアップ！生ベーコンとぶどうのフレッシュサラダ

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生のまま食べるアレンジとしてご紹介したいのが、フルーツと合わせていただくフレッシュサラダです。生ベーコンをコロコロとした角切りにし、皮をむいたぶどうや生野菜と合わせます。最後にはちみつ、オリーブオイル、黒こしょうをかければできあがり！

生ベーコンの塩気がアクセントになり、フルーツや生野菜の味わいを引き立てます。はちみつとオリーブオイルが全体をまろやか味にまとめあげ、ドレッシングいらずで食べられますよ。黒こしょうはお好みで。ぶどうの代わりにメロンやりんごなど、季節のフルーツを使うのもおすすめです♪

コンソメいらずで旨み抜群！生ベーコンとキャベツのスープ

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生ベーコンは、スープや煮込み料理に使うのもおすすめ。旨みや塩気がスープに溶けだし、コンソメやだし汁を使わなくても軽く塩こしょうで調味するだけで仕上がります。

野菜はキャベツのほか、トマトやきのこなどでもOK。こっくりとやさしい味わいで、パパっと手軽に、しかもたっぷりの野菜を食べられるところもうれしいポイントです。生ベーコンの大きさや形は、お好みでどうぞ。

商品情報

■内容量：180g
■原材料：豚ばら肉（輸入）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
■カロリー：392kcal（100gあたり）

購入は店舗かオンラインストアで

「生ベーコン」は、スライス・ブロックのどちらも、カルディの各店舗で購入することができます。ただ取り扱っていない店舗もありますし、人気があるため在庫がないということも。

スライスタイプのみ、公式オンラインストアでの取り扱いがあります。ただこちらも在庫がないこともありますので、その場合は「入荷お知らせメール」を活用してみてくださいね。

スライスタイプの購入はこちら｜カルディオンラインストア

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生ベーコンを活用しよう！