目次
おすすめアレンジ 軽くリベイクしてサクとろ食感
糖類off!プレミアムチーズケーキは、少しリベイクしてみるのがおすすめ。表面のシュトロイゼルが芳ばしくサックサクの食感に、ベイクドケーキがとろとろに変化して、新しいチーズケーキの味わいに出会えます。ぜひ、リベイクしたての熱々を召し上がれ♪
商品情報
■内容量:1本(180mm×70mm×35mm)
■カロリー:361kcal(100gあたり)
■原材料:クリームチーズ、エリスリトール、バター、卵黄、卵、大豆粉、アーモンド、メープルシロップ、食塩、安定剤(増粘多糖類)、ベーキングパウダー
■カロリー:361kcal(100gあたり)
■原材料:クリームチーズ、エリスリトール、バター、卵黄、卵、大豆粉、アーモンド、メープルシロップ、食塩、安定剤(増粘多糖類)、ベーキングパウダー
3. チーズ好きにはたまらない!「6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ」
ネーミングからもわかるように、6種類ものナチュラルチーズを使って作られたチーズケーキ。生地にはクリーム、マスカルポーネ、マリボー、レッドチェダー、ゴーダの5種のチーズと純生クリーム、練乳などが混ぜられ、最後にパルミジャーノレジャーノをふりかけて焼き上げてあります。
成城石井のチーズケーキのなかでも、一番濃厚!チーズが好きな人にはたまらない、贅沢な味わいの逸品です。
成城石井のチーズケーキのなかでも、一番濃厚!チーズが好きな人にはたまらない、贅沢な味わいの逸品です。
ケーキは、土台のスポンジ、真ん中のチーズクリーム、焼き目のついたパルミジャーノレッジャーノの3層構造。チーズクリームの中にはオレンジ色のチーズの粒が見えるなど、色合いや食感が異なるチーズが入っているのを確認できます。
3層一緒にいただいてみると、とてもねっとりとした食感。いろいろなチーズの風味を楽しめて、口の中にずっとおいしい余韻が残ります。しっかりとした甘味がありながらもチーズの塩気がきいているので、甘ったるく感じないところもおすすめポイントです。
3層一緒にいただいてみると、とてもねっとりとした食感。いろいろなチーズの風味を楽しめて、口の中にずっとおいしい余韻が残ります。しっかりとした甘味がありながらもチーズの塩気がきいているので、甘ったるく感じないところもおすすめポイントです。
口コミ・SNSでの反応
- 甘さは控えめだが、それが絶妙な唯一無二のバランスを産んでいる
- 甘さ控えめでいながら濃厚なので、チーズケーキ好きの人にはたまらない一品です
- とにかくチーズを堪能できる濃厚ケーキです。さすが、成城石井クオリティ
おすすめアレンジ ジャムを添えて華やかな味わいに
とても濃厚なので、たまには味変としてフルーティーな味わいを添えるのもいいのではないでしょうか。かんきつ類のジャムがよく合い、華やかな味わいや風味を楽しめますよ。おもてなしにもおすすめです。
商品情報
■内容量:1本(180mm×70mm×35mm)
■カロリー:167kcal(1/8切れあたり)
■原材料:クリームチーズ、砂糖、バター、黄卵、小麦粉、卵、加糖練乳、パルメザンチーズ、マスカルポーネ、マリボーチーズ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズ、生クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類)、アナトー色素、セルロース、ベーキングパウダー、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
■カロリー:167kcal(1/8切れあたり)
■原材料:クリームチーズ、砂糖、バター、黄卵、小麦粉、卵、加糖練乳、パルメザンチーズ、マスカルポーネ、マリボーチーズ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズ、生クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類)、アナトー色素、セルロース、ベーキングパウダー、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
4. レモンの酸味と香りも楽しめる「イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」
レモンの酸味がきいた、さわやかな味わいが特徴。土台のパウンド生地にはきび糖を使用し、シチリア産レモンと濃厚な味わいのクリームチーズで作られたチーズケーキを重ねてあります。
トッピングには、バターと練乳などで仕上げたレモンミルククリームとピスタチオを。レモンのフレッシュな香りに癒されながら、人気のプレミアムチーズケーキの味わいを堪能できますよ。華やかな色合いのビジュアルも、人気の理由のひとつです。
トッピングには、バターと練乳などで仕上げたレモンミルククリームとピスタチオを。レモンのフレッシュな香りに癒されながら、人気のプレミアムチーズケーキの味わいを堪能できますよ。華やかな色合いのビジュアルも、人気の理由のひとつです。
定番プレミアムチーズケーキの濃厚な味わいとは一転、力強い酸味が印象的。かといってチーズのコクが弱まるわけではなく、そのバランスの加減が秀逸です。
トッピングのミルククリームとピスタチオが、やさしいアクセント。この記事でご紹介した6種のなかでも一番の食べやすさを感じますね。これは食べすぎ注意です♪
トッピングのミルククリームとピスタチオが、やさしいアクセント。この記事でご紹介した6種のなかでも一番の食べやすさを感じますね。これは食べすぎ注意です♪
口コミ・SNSでの反応
- 酸味しっかりの口当たりなめらかで美味しかったです
- 甘さよりも酸味が強め
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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