商品情報

内容量:142g
カロリー:6.3kcal/小さじ1杯(3g)あたり

4. タパスdeワイン ガーリック香るザジキ

Photo by muccinpurin

価格:243円(税込)
ヨーグルトとにんにくで作るディップ、ザジキをイメージして作られたカルディオリジナルの調味料です。ザジキ発祥の地であるギリシャでは、パンにのせたりソースとして使われることが多い、伝統的な調味料なんですよ。

「タパスdeワイン ガーリック香るザジキ」は、ヨーグルトに刻みきゅうりやディルなどを混ぜ、塩やレモン果汁で味付けしています。さっぱりとしていてクセがないので、食べやすいと評判です。

Photo by muccinpurin

クリーミーなので、そのまま野菜スティックにディップすることができますよ。コクのあるザジキに野菜がベストマッチ。さっぱり感を活かして、フライドポテトにトッピングするアレンジもおすすめです。ヨーグルトの酸味が、揚げものにぴったりでついつい手が伸びるおいしさ。

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内容量:100g
カロリー:296kcal

5. サンバル

Photo by muccinpurin

価格:429円(税込)
マレーシアやインドネシアでは料理に欠かせない「サンバル」。ごはんに混ぜたり炒めものに使ったりと、現地ではいろいろな料理に使われているそうです。カルディで販売されているサンバルは、玉ねぎやトマトピューレ、醸造酢、ヌクマムなどをはじめ、ライム果汁や海老みそなども使われていますよ。単に辛いだけでなく、旨みが凝縮されているのが特徴。

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そのまま食べると刺激的な辛さがあるので、料理にプラスしましょう。おすすめは、目玉焼きごはんへのトッピングです。まろやかな卵と絡めると辛さがマイルドになり、箸が進むこと間違いなしですよ。スープに少量加えて味変を楽しむのもよいですね。

SNSでは「鶏ハムに合う」「焼き鳥の薬味にいい」などのコメントも。あっさりとした味付けや甘辛味の料理にサンバルを添えると、アクセントがプラスされますよ。

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内容量:120g
カロリー:107kcal/100gあたり

6. フレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソース

Photo by akiyon

価格:721円(税込)
「パーティーで活躍しそう!」とSNSで高評価を得ているのが、「フレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソース」です。スカンピとは手長えびのことで、イタリアンレストランでは高級食材として使われているんですよ。こちらのクリームソースには、スカンピが50%も入っていて濃厚な味わいが特徴。おうちで手軽にリッチな気分を味わいたい方におすすめです。

Photo by akiyon

スカンピソースはトマトをベースにじゃがいもや食塩などが使われていて、もったりとしたテクスチャー。パスタと和えればレストランのような本格的な味わいに仕上がりますよ。しっかり味がついているので、ほかの調味料なしでもOKなのもうれしいですね。

ほかにも、マヨネーズと混ぜてディップにしたり、トーストに塗ったりするのもおすすめ。いつものお料理を格上げできますよ。
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