ライター : とも

子育てフードライター

カルディの調味料おすすめ13選

Photo by muccinpurin

国内外の珍しい食品や話題の商品を取り扱っているカルディ。調味料のラインアップが豊富なことでも知られています。なかには、メディアに紹介された途端に売り切れになってしまう人気商品も。この記事では、おすすめの東南アジアや中東など海外の調味料と、日本生まれの調味料をあわせて13選ご紹介します。

世界の調味料おすすめ6選

1. ハリッサ

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価格:432円(税込)
「ギルティなおいしさ」とSNSでがやみつきになるという「ハリッサ」。中東の調味料で、唐辛子ペーストに、パプリカやにんにく、玉ねぎなどの香味野菜が入っています。クミンやコリアンダーなどのスパイスも使われていて、瓶を開けた瞬間に広がるエキゾチックな香りが特徴。

真っ赤な見た目ですが、辛さはマイルドです。SNSでも「万人受けする味でちょうどいい」とのコメントがアップされていますよ。

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唐辛子とスパイスのぴりっとした辛みは、やさしい味の食材と好相性。ふかしたじゃがいもにトッピングすれば、簡単おつまみのできあがりです。冷奴や生野菜に添えるのもおすすめ。カルディ公式HPのレビューでは「コチュジャンと混ぜるとよい」「餃子に合う」などさまざまなアレンジがアップされていますよ。

口コミ・SNSでの反応

  1. 他のメーカーのも買ったことがあるけどKALDIのが1番美味しい
  2. 辛いのが苦手ですが、美味しく食べれます
  3. 前からずっとほしくてやっと購入!期待通りに美味しくて何でも合わせてられます

商品情報

内容量:110g
カロリー:155kcal/100gあたり

2. サテトム

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価格:321円(税込)
「サテトム」は、ベトナム風のラー油と呼ばれる調味料。レモングラスとえびがメインに使われているのが特徴です。ほかにもヌクマムや赤唐辛子、乾燥えびなど旨みや香りの強い食材を組み合わせていて、SNSでは「東南アジアを思い出す」とのコメントがあるほど。

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ベトナム料理定番、フォーにちょい足しするとレモングラスの香りが爽やかに広がります。乾燥えびの食感が楽しく、唐辛子の辛さも食欲を刺激しますよ。スプーン1杯程度加えるだけで、一気に本場の味に近づくのがうれしいポイント。

ほかにも、チャーハンや炒めものの味付けに使ってもおいしいですよ。味変を楽しみたいときにいかがでしょうか?

口コミ・SNSでの反応

  1. レモングラスの香りと海老の旨味がとっても旨い!
  2. 久々のヒット商品に出会えた
  3. ご飯に、冷奴に、冷やし中華に、チャーハンに、水餃子にと食材を選ばず使えます

商品情報

内容量:100g
カロリー:591kcal/100gあたり

3. タヒン クラシコシーズニングスパイス

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価格:861円(税込)
「即買い!」「買い占める!」と入手困難なことがSNSで発信されている「タヒン クラシコシーズニングスパイス」。メキシコ生まれの調味料で、現地ではもっとも有名な調味料とされているんですよ。チリペッパー、食塩、乾燥ライムジュース、クエン酸などが入っていて、激辛ではなく旨辛。さらにしょっぱさと酸っぱさもプラスされて、日本の調味料にはない味がクセになります。

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おすすめのアレンジ方法は、バニラアイスとのコラボ。ライムの酸味でさっぱり、地理パウダーがスパイシーと複雑な味わいが口いっぱいに広がります。メキシコでは、マンゴーやパイナップルにかける食べ方も定番だそう。いつものデザートをアレンジしたいときに試してみてはいかがでしょうか?

口コミ・SNSでの反応

  1. ギョーザやおでんにピッタリ。夢中になる美味しさです
  2. それ程辛味が強いわけではなくライムの爽やかな酸味と香りが絶妙です!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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