作り方

ハーブティーは熱湯で抽出させ、有効成分や香りを引き出して楽しむのが基本です。 ティーポットとティーカップに沸騰したお湯を入れ、ポットとカップを温め一度お湯を捨てます。ティーポットにハーブを入れ、熱湯をティーポットに注ぎしっかりと蓋をして蒸らします。

蒸らす時間はおおよそ3分から5分。ただしハーブの種類によって変わりますので、パッケージに記載の蒸らし時間を目安に蒸らしましょう。

コツ

ハーブティーを作るときのコツは、沸かしたての熱湯を使うということ。ぬるま湯だとハーブ成分がしっかりと抽出されないため、蓋をして熱湯でしっかり蒸らしましょう。

ハーブティーを淹れる時間も、楽しみのひとつ。ハーブティーは香りと味を楽しむのはもちろんのこと、色とりどりの花などを使用するので見た目にも楽しめます。中が見えるガラスのポットを使用すると、時間もより楽しくなりますよ。

ハーブティーライフを楽しもう!

癒しのひとときにぴったりのハーブティー。美しい色や華やかな香り、うれしい効能でリラックスさせてくれます。

お気に入りのハーブティーを見つけて、ハーブティーを淹れる時間もまんきつしながら、ハーブティーライフを楽しみましょう、
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【参考文献】
(2022/03/26参照)
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