レンジで温めるのに冷たい!? ニチレイの新作「冷やし中華」の実態とは (2ページ目)

麺ができあがったので、盛り付けていきましょう。一緒にレンチンした具材は、自家製煮豚、錦糸卵、オクラ、紅ショウガの4種類。ハムではなく煮豚とは凝っていますし、オクラはきゅうりに比べて水分が少なく、冷凍に向いています。

実際に盛り付けるとご覧の通り、彩り豊かで華やかですよね。常温3分で自然解凍したタレをかけたら完成。それにしても、野菜を切ったり卵を焼いたりする必要がないのは、嬉しい限りです。

レンチン冷やし中華の味わいやいかに

白い丸器に入った冷やし中華と奥にニチレイ「冷やし中華」のパッケージが見えている様子

Photo by akiharahetta

できあがった冷やし中華は、みずみずしくツヤっとしており、いかにもおいしそうな見た目。できあいっぽさは少し感じられるものの、ボリューム満点で食欲をそそります。

さあ、麺がのびないうちに急いでいただきましょう。まずは麺からつるり……モグモグ。むむ！いい歯ごたえとのど越しです。打ち立て、ゆでたてを急速冷凍しただけあり、生麺に近い味わいですよ。

具材もタレも絶妙。とくに自家製煮豚がいい仕事をしてくれていて、格上げ冷やし中華といった感じです。電子レンジだけでこの味わいなら大満足ですよ。

驚きだけではない。味もしっかりおいしい新感覚の冷やし中華

Photo by akiharahetta

冷やし中華を食べたいけれど、暑いなか麺をゆでたり、冷やしたりするのは面倒……。ましてや具材を用意するのはさらに億劫ですよね。ニチレイの「冷やし中華」はそんなズボラ心をよく理解してくれている商品でした。

実際、「食べたいときにいつでも食べられ、火を使わずに短時間で冷たい麺を作ることはできないか」と考えたのが、本商品を開発するに至ったきっかけなんだそうですよ。

新しいスタイルの冷凍食品を試すのはとても楽しいですし、なにより話題性抜群。ぜひ、見つけて食べてみてくださいね。