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ナッツ＆ドライフルーツがゴロゴロ

フォークでカットしたカッサータ

Photo by muccinpurin

たっぷりのナッツとドライフルーツが表面を覆い、見た目もリッチ。表面だけでなく中にもたっぷりと入っているので、ナイフで切るときの手ごたえがゴロゴロ、ゴロゴロ。切りたてを食べてみると、ひんやりとしたアイスのような食感ですが、ナッツの香ばしさやドライフルーツのカリカリとした食感もとても新鮮です。

断面を見てわかる通り、マスカルポーネやリコッタチーズの部分よりも、ナッツの量が多いのがわかりますよね。ドライフルーツ＆ナッツ好きにはたまりません。
フォークでカットしたカッサータ

Photo by muccinpurin

噛むほどにナッツの香ばしさとドライフルーツの甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、たった1cmなのに満足度が半端じゃありません。マスカルポーネとリコッタチーズはしつこすぎず、空気をたっぷりと含んでいるので、口のなかでスッと消えてなくなるはかなさ。

これまでいくつものカッサータを食べてきましたが、どれもドライフルーツやナッツの量が少なく、物足りなさを感じていました。ところがラ・コメータのカッサータは、ナッツもドライフルーツもゴロゴロ。リモンチェッロは全体の0.01％程度だそうなので、遠くの方にレモンを感じる程度で、お酒の風味はしつこすぎませんでしたよ。

ティータイムのスイーツとしてはもちろんのこと、重すぎない食感で食事のあとのデザートにもぴったり。お酒とも相性がよさそうなので、ワインやシャンパンと合わせた、大人のご褒美タイムにもおすすめできますよ。

話題のカッサータは通販で取り寄せ可能！

スマートフォンを操作しながらパソコンを打つ女性
麻布に店を構えるイタリアンの名店、ラ・コリーナが手掛ける本場仕込みのカッサータは、通信販売で購入できます。冷凍で届くため好きな分だけ食べることができるのも魅力。大切な方への贈り物に、自分へのご褒美にもどうぞ。

商品の購入はこちら｜lacometa

本場のカッサータを食べたい方におすすめ！

本場で修業を重ねたシェフが作る、本場イタリアのカッサータ。想像以上にナッツとドライフルーツがたっぷりと入り、とろける食感とカリカリとした食感が一度に楽しめる、贅沢なスイーツでした。

これからますますブームになりそうなカッサータ。ぜひ、本場の味を体験してみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名：ラ・コメータ「ピスタチオのカッサータ “Cassata” 」
■価格：3,180円（税込）
■カロリー：100gあたり397kcal
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