ライター : hadu

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秋の味覚を堪能できる本格派スイーツ！

テーブルの上にかぼちゃのプリンが3つ置かれている

Photo by hadu

本記事でご紹介するのは、プティメルヴィーユの「かぼちゃのプリン」。モンドセレクション金賞を受賞し、多くのファンを魅了する人気のひとしなです。秋の味覚・かぼちゃが存分に生かされた本格的な味わいは、贅沢そのもの。この秋お取り寄せ必須の絶品スイーツです。

金賞受賞の実力派「かぼちゃのプリン」

テーブルの上にかぼちゃのプリン3つと化粧箱が置かれている

Photo by hadu

価格：1,080円（税込・送料別）
プティメルヴィーユの「かぼちゃのプリン」は3個入1,080円（税込・送料別）。モンドセレクション金賞を連続受賞した実力派スイーツです。かぼちゃプリンは開店当初からの人気商品で、多くのファンを魅了しているほど。

シェフは「いつもそばにある本格フランス菓子」作りを信念に、こだわりの北海道産の素材を使い、味に妥協することなく丁寧に作り上げています。お取り寄せマニアの筆者が「この価格でこの味わいが楽しめるなんて！」と驚いた本格的なかぼちゃプリンです。

糖度24度のかぼちゃの甘み

お皿の上に食べかけのかぼちゃのプリンが置かれている

Photo by hadu

「かぼちゃのプリン」はかぼちゃの自然な甘みたっぷり。北海道駒ヶ岳で有機栽培された糖度24度の「くりりん」を使用しています。糖度24度のかぼちゃだから濃厚で自然な甘みがあり、嫌な甘さがありません。

口に入れた瞬間に、なめらかに広がる甘さは贅沢そのものです。

かぼちゃを引き立てるこだわり素材

テーブルの上にお皿にのったかぼちゃのプリンとマグカップが置かれている

Photo by hadu

こだわりは「かぼちゃ」だけではないんです。かぼちゃの旨みを最大限引き出すために、一緒に混ぜ合わせる素材にもこだわっています。北海道でトップレベルのおいしさを誇る「北海道 山川牧場 低温殺菌ジャージー牛乳」、濃厚なミルクのコクが生かされた「北海道 よつ葉バター」。一級品の素材と合わせることで、かぼちゃの甘みを引き立てなめらかな舌触りを実現しています。

トッピングされた生クリームは甘さ控えめでさっぱりしているから、かぼちゃの甘みと相性抜群です。その人気に納得できるほど、素材と製法にこだわりが詰まっています。

かぼちゃのプリンのおすすめの食べ方！アレンジ方法も

「かぼちゃのプリン」は基本からアレンジまで、食べ方いろいろ！お好みに合わせて楽しめる食べ方を紹介します。

お好みで解凍時間を変えて

かぼちゃのプリンとマグカップ、化粧箱がテーブルの上に置かれている

Photo by hadu

基本の食べ方は冷蔵庫で5時間解凍します。5時間解凍すると、なめらかでしっとりした味わいに。贅沢なかぼちゃの甘みが生きています。

ひんやりアイス感のある「かぼちゃのプリン」を楽しみたい人は、冷蔵庫で4時間解凍がおすすめ。解凍時間を変えることで、ひんやり冷たくサクッとした食感になります。甘みが引き締まるので、スッキリした味わいに。

解凍時間を変えるだけで、簡単に味変を楽しめますよ。
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「かぼちゃのプリン」購入方法
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