【150kcal以下】おからを使ってカロリーオフ「栗きんとん」の作り方 (3ページ目)

栗の甘露煮の代わりに、りんごを入れてカロリーダウンするきんとんです。さつまいもをオーブンでじっくり加熱して甘みを引き出すと、砂糖を使わず作れます。ダイエット中の人はもちろんですが、甘すぎのきんとんが苦手な人にもおすすめです。（※6,7）

さつまいもよりもカロリーが低いかぼちゃを使うきんとん。くちなしの実を使わずに、鮮やかな色に仕上がります。黒豆の甘みとクリームチーズの塩気がよく合いますよ。ひと味違ったきんとんを楽しみたいときにぴったりです。（※2,8）

カロリー・糖質オフでもおいしい栗きんとんを楽しもう！

Photo by 長曽我部真未

糖質の高い栗きんとんは、材料や調理法を工夫すると罪悪感なく楽しめます。かさ増しに使うおからは、さつまいもとよくなじんで違和感なく食べられますよ。

調理時間はかかりますが、炊飯器でさつまいもを炊いている時間も含まれているため、それほど手間はかかりません。ぜひ作ってみてくださいね。

【参考文献】

（2021/12/12参照）

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