ライター : china0515

フードアナリスト2級

話題沸騰!韓国発のワッフル専門店が東京に初上陸

Photo by china0515

2021年11月27日(土)、東京・新大久保に韓国発のワッフル専門店「Wafflekhan(ワッフルカーン)」が上陸しました。オープンから数週間しか経っていないのにもかかわらず、インスタグラムには同店のワッフル投稿が続々アップ!店舗の前には行列が絶えません。

いま大注目の最新食べ歩きスイーツのようですよ。macaroni編集部もさっそく食べてきたので、気になる味わいをたっぷりとご紹介します♪

Wafflekhan(ワッフルカーン)新大久保店

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ワッフルカーンは、韓国で190店舗を展開する人気のワッフル専門店。2021年10月に大阪の鶴橋コリアンタウンに初上陸し、日本1号店がオープン。今回取り上げる新大久保店は2店舗目となります。

店舗はJR新大久保駅から目と鼻の先。大きな交差点の一角に位置し、鮮やかなブルーの外観が目印です。

意外にも健康志向のワッフル

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韓国スイーツというと、どうしてもジャンキーなものが多いイメージ。ところがワッフルカーンのワッフルは、‟お客さんに健康な食生活を送ってほしい” という想いから作られているというから驚きです。

ワッフル生地には5つの穀物を混ぜ込んでいたり、生クリームはカロリーオフのものを使用。生地や生クリームなどの材料は、韓国の本店から直輸入しているため、現地の味をそのまま楽しめるのがポイントだそうですよ。

人気メニューベスト3はこれ!

メニューはヌテラストロベリーやチョコフォンダンをはじめ、コーンチーズなどランチにもおすすめなフレーバーもあります。現在の人気メニューランキングは、1位「ヌテラストロベリー」、2位「ヌテラバナナ」、3位「チョコチップ」だそう。

ノーマルサイズとハーフサイズがあるのですが、いろいろ食べたい人やお一人様はハーフサイズがおすすめです♪ノーマルサイズをシェアする際は、必ず手の除菌をするなど、感染症対策に十分配慮しましょう。

人気No.1の「ヌテラストロベリー」を実食!

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ハーフ:480円(税込)/ノーマル:860円(税込)
それではお待ちかね、ワッフルカーンの定番かつ人気のメニューである「ヌテラストロベリー」を実食していきたいと思います!片手で持つのが困難なほどサイズが大きいですね。いちごがきれいにしき詰められていて、見栄えもばっちり。

日々新しい映えグルメが誕生している新大久保の地でも、ひときわ異彩を放つ存在なのではないでしょうか。生地は厚めですし、チョコレートやホイップもしっかりと詰まっているので食べ応えもありそうですよ。

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半分に割ろうとした瞬間、生地のもちもち加減にびっくり!その大きさからふんわり系を想像していたので少し驚きました。

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さっそくひと口食べてみると、本当に生地がもっちもち。しかも生地自体は甘くなく、とても食べやすいんです。‟ワッフル=甘い” というイメージだったので、これはうれしい発見。

さらに香ばしさを感じられるのですが、その正体は ‟黒ごま” 。ワッフル生地のなかに黒ごまが入っているなんて、なかなか珍しいですよね。ぷちぷちっとした食感とごまの風味をたっぷりと楽しめます。

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そんな黒ごま入りのもっちり生地とフレッシュないちごの甘酸っぱい味わいが合うこと!さらにはヌテラチョコレートの濃厚な甘み、ホイップのクリーミーさが三位一体になって手がとまりません。

生地のおかげか見た目以上にあっさりとしているので、パクパクと食べてしまいました。次回は、ほかのフレーバーも試してみようと思います!

新大久保の新名物スイーツに

オープンして間もなく人気を博している「Wafflekhan 新大久保店」。見た目の迫力もありますが、実際に食べてみると、そのやさしい味わいから ‟お客さんに健康的な食生活を送ってほしい” という想いがじわじわと伝わってきました。

しっかりおいしいからこそ、韓国だけではなく日本でも支持され始めているのではないでしょうか。新大久保を訪れる際は、一度寄ってみてくださいね。
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