おうちで究極のスープカレー！「奥芝商店えび出汁スープチキンカリー」は攻撃的なえび感【一条もんこのカレーログ #12】

不定期更新！一条もんこさんが推すレトルトカレー

Photo by macaroni

昨今進化し続けるレトルトカレー。今や自宅で専門店レベルの味を楽しめる商品や変わり種カレーもありますが、あまりにも種類が豊富でどれを選ぶべきか悩んでしまいますよね。

そんなときはプロに聞くべし！ということで、これまで4,000食以上のレトルトカレーを食してきた一条もんこさんに、今おすすめしたい商品をセレクトしてもらいました。本連載ではmacaroni のトレンドチームメンバー井上が教えてもらった商品を実食レポートしていきます♪

Photo by macaroni

スパイス料理研究家 / 一条もんこさん
4,000食のレトルトカレーを食した、正真正銘のレトルトカレーマニア。イベント、メディア多数出演。スパイスとカレーの料理教室「Spice Life」をはじめ、著書『おうちで楽しむスパイス料理とカレー』（池田書店出版）、講演会やイベントでも大活躍。自作レトルトカレー『あしたのカレー』は10万食の大ヒット！

もんこの部屋｜公式サイト

奥芝商店えび出汁スープチキンカリー

Photo by macaroni

参考価格：772円（税込）／336kcal

今回のセレクトは、奥芝商店のレトルトカレー「奥芝商店えび出汁スープチキンカリー」。北海道で愛されているお店で、週末は待ち時間1時間以上ほどの行列ができるのだとか……！

同商品は、奥芝商店の人気メニューを再現した商品で、「とにかくスープの再現度が高すぎる」「おうちで食べられるなんて、なんという贅沢」と食べた人たちから絶賛の声が集まっています。パッケージも通常のレトルトカレーよりも豪華で目を引きますよね。お店の味を食べたことはありませんが、すでに期待が高まります♪

レトルトカレーマニアのおすすめポイント！

もんこさん「スープカレーのなかでも珍しいえび出汁ベース。さらにチキンや魚など、あらゆる旨味出汁が入っていて、濃厚で奥深いスープはそれだけで食欲が湧いてきます……！

大きな具材にはしっかりと味が染み込んでいて、ボリュームも満点。頑張った日のご褒美カレーにおすすめですよ」

えびの旨味がぎゅっと凝縮！具材たっぷりスープカレー

Photo by macaroni

お土産にも喜ばれそうな奥芝商店のえび出汁スープチキンカリーは、濃厚なえびの旨味がクセになると評判の逸品。お皿に盛り付けている時点でえびの風味が鼻を抜けます！これは食欲をそそられますね……。

スープの量が想像よりも多いので、盛り付ける際はこぼれないように気をつけてくださいね♪

野菜もお肉もとろっとろ

Photo by macaroni

ドキドキしながらまずはスープをひとくち。こ、これはすごい、とにかくえびの旨味が濃い！香りを裏切らない濃厚な出汁のきいた味わいに、思わず顔がほころびます。

辛みは弱いですが、レトルトカレーとは思えないほどの完成度です。スープだけでもゴクゴク飲み干してしまいそうなほどクセになりますね。具材は野菜とお肉もとろとろ、ほろほろで、スープと一緒に食べるとさらに満足度が上がります。

あまりの満足度に余韻がしばらく抜けない…

Photo by macaroni

食べ終わったあとも「おいしかった……」という余韻がなかなか抜けないほど、幸福感に満たされる味わいでした。

元々入っている具材だけでも十分ですが、きのこやピーマン、かぼちゃ、れんこんなど、お好きな具材をプラスすればもっと満足感がアップしそう。レトルトカレーのなかではお値段が張りますが、食べれば価格にもきっと納得するはずです！