【5位】スイーツ界の巨匠・武江シェフ監修の傑作!「プレミアムカスタードシュー」

Photo by シャトレーゼ

194円(税込)
カスタード生クリームは、マダガスカル産バニラの芳醇な風味を加えた卵で作ったカスタードクリームに、北海道産純生クリームをミックス。

また北海道産発酵バターを使用し、じっくり時間をかけて丁寧に香ばしく焼き上げたシュー皮の存在感も、このシュークリームの大きな魅力です。

【おすすめポイント】
「発酵バターの香ばしさとほのかな甘みを感じる、サクッと軽いシュー皮が特徴です。クリームは、臭みの少ない特別飼育卵を使用した上品なカスタードクリームに、濃厚な北海道産純生クリームをブレンドしています」

※北海道・九州地域は鮮度を優先し、お菓子に最適な卵を厳選して使用しています
※本商品はケーキと同じケーキケース内にて販売しております

【4位】ひとつで3種類のチーズケーキを「トリプルチーズケーキ」

Photo by シャトレーゼ

324円(税込)
1個のケーキで、3種類のチーズケーキ(レアチーズ・ベイクドチーズ・スフレチーズ)の味わいが楽しめる、チーズ好きな方におすすめのチーズケーキです。

レアチーズ部分ではほどよい酸味と爽やかさを、ベイクドチーズ部分ではチーズの濃厚なコクとなめらかさを、スフレチーズ部分ではふわっと溶けるような食感を楽しめます。

【おすすめポイント】
「ひとつで3種類のチーズケーキが味わえるお得感が人気の理由です。レアチーズには口どけのよいクリームチーズを、ベイクドチーズ部分には濃厚なクリームチーズを、スフレチーズ部分には脂肪分が高く乳味感の強いクリームチーズを使用しています」

【3位】6層仕立てで栗の魅力を堪能できる「国産和栗のモンブラン」

Photo by macaroni

594円(税込)
土台は、アーモンドの生地を薄く焼き上げたダコワーズ生地。そこに、ホワイトチョコレート、国産和栗のペーストを使用した和栗バタークリーム、栗甘露煮、洋酒で風味を付けたホイップクリームをのせ、表面に和栗クリームをたっぷり絞ったひと品です。

1個で栗のさまざまな魅力を堪能できるため、熱烈なファンが多いケーキなのだとか。

【おすすめポイント】
「濃厚な風味の国産和栗を100%使用しています。なめらかな和栗ペーストと栗クリーム、ゴロゴロ入った栗甘露煮の食感のコントラストをお楽しみください」

※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください
※秋冬限定商品です。春夏は「イタリア栗のモンブラン」に切り替わります

【2位】チョコのパリパリ食感が楽しい「パリパリチョコショート」

Photo by シャトレーゼ

345円(税込)
ココアスポンジにはさんだスイートチョコクリームと板チョコレートには、ベルギー産のカカオ分が多いクーベルチュールを使用。

ココア風味の軽いスポンジ生地、なめらかなスイートチョコクリーム、板チョコのパリパリとした食感、上質なチョコレートの多彩な食感をひとくちで味わえる、チョコ好きにおすすめのケーキです。

【おすすめポイント】
「薄い板チョコのパリパリと砕ける食感が楽しいひと品です。カカオ分35%以上のクーベルチュールチョコレートを使用しており、カカオ本来の香りを楽しめます」

【1位】研究を重ねて作り上げた至高のケーキ「スペシャル苺ショート」

Photo by シャトレーゼ

324円(税込)
繊細な口どけを研究したふわふわのスポンジで、ミルク本来の風味が豊かに感じられるホイップクリーム、新鮮ないちごをサンド。スポンジ生地は余計な添加物を使用せず、新鮮な卵をきめ細かく泡立ててふんわりと焼き上げているので、卵そのものの自然な甘みが感じられますよ。

契約牧場の牛の飼料からこだわった新鮮な牛乳で作ったホイップクリームは、コクがあるのにすっきりした味わい。シンプルなルックスのなかに、シャトレーゼのスイーツへの想いがぎっしり詰まっています。

【おすすめポイント】
「もっともおいしいと感じられる、スポンジとクリームのバランスを研究してサンドしたこだわりのケーキです。口どけがよいので、大きな見た目ながら軽く食べられますよ」

シャトレーゼのケーキは予約、オンライン購入も可能!

Photo by シャトレーゼ

シャトレーゼは、お菓子に必要な素材を地元の契約農家や農場から直接仕入れ、生産地でお菓子作りをおこなう素材本位の工場システム「ファームファクトリー」で、全国に作りたてのスイーツを直接届けているお菓子メーカー。国内600店のほか、海外でも8か国120店舗展開しています。

人気商品は売り切れることも多いので、公式サイトからWEB予約して受け取る方法がおすすめ。お祝い用のホールケーキや焼き菓子も、オンラインショップから購入可能です。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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