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「おいしさ発見！かつお節マップ」が大公開！
Photo by ヤマキ株式会社
かつお節を中心とする調味料を扱う食品メーカー「ヤマキ」が公式ホームページで「おいしさ発見！かつお節マップ」を公開！日本各地で食べられている、かつお節が活躍する地域の料理を紹介しています。
「おいしさ発見！かつお節マップ」とは？
Photo by ヤマキ株式会社
今も昔も、日本の食卓で親しまれているかつお節ですが、各地域によってさまざまな食べ方が存在しています。この度、鰹節屋のヤマキが、日本各地のかつお節が活躍する料理の中から、13種類の料理をピックアップし、紹介したコンテンツを作成しました。
各地域で親しまれている歴史的・地域的な背景や由来、料理の特徴やレシピを交えて紹介しています。
各地域で親しまれている歴史的・地域的な背景や由来、料理の特徴やレシピを交えて紹介しています。
かつお節の新たな食べ方を試してみよう！
「おいしさ発見！かつお節マップ」を見れば、かつお節の新たな食べ方や魅力を再認識できますよ！ぜひ、チェックしてみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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