ライター : macaroni_press

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関西で食べられる「シャインマスカットスイーツ」を紹介!

Photo by 株式会社ビッグメイク

旬のフルーツ「シャインマスカット」。カフェやレストランにて、シャインマスカットを使用したスイーツやドリンクを見かける機会が増えてきたのではないでしょうか。

本記事では、関西で食べられるシャインマスカットを使用したスイーツをご紹介しますよ♪

1. JWマリオット・ホテル奈良「シャインマスカットとキャンベルソルベ ~5種のフルーツソース添え~」

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:4,200円(税込・サービス料込)
JWマリオット・ホテル奈良では、2021年9月30日(木)まで、シャインマスカットをたっぷりと使用した「季節のかき氷」が、ホテル内のラウンジバー「フライングスタッグ」にて販売されています。

氷のまわりに糖度が高く大粒のシャインマスカットが、ふんだんに添えられていますよ。キャンベルソルベのお花をアクセントにした、見た目も豪華なシャインマスカット味のかき氷です。

別添えのソースは練乳、メロン、ラズベリー、マンゴー、グァバの5種類!今の季節しか食べられない贅沢なかき氷です。

2. リーガロイヤルホテル(大阪)「シャインマスカットの塩ショートケーキ」

Photo by 株式会社ロイヤルホテル

リーガロイヤルホテル(大阪)には、「南河内FRUITIST」とコラボした「シャインマスカットの塩ショートケーキ」が登場!テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、2021年9月30日(木)まで販売されています。

同商品は、若手果樹農家が栽培するフルーツの品種を越えて、地域の魅力づくりと情報発信に取り組んでいるグループ。使用されているのは、「葡萄園たちばなや」の橘谷 訓旨さんが作ったシャインマスカットです。

ほかにも、「よしだフルーツファーム」のブルーベリー、「藤井農園」のいちじくを使ったスイーツも販売されていますよ。

Photo by 株式会社ロイヤルホテル

価格:918円(税込)
甘みが強いシャインマスカットに、沖縄の海塩「ぬちまーす」を加えたホイップクリームを合わせたショートケーキです。夏らしい爽やかな味わいが特徴。

口の中でほんのり広がる塩気が、みずみずしいシャインマスカットの芳醇な香りと甘さを引き立ててくれますよ。

3. スカイダイニング&バー ブルーバード 梅田店「絶景ぶどう狩り アフタヌーンティーセット」

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

価格:2,178円(税込)
「スカイダイニング&バー ブルーバード」梅田店では、今が旬のぶどう尽くしのスイーツと食べ比べが楽しめる「絶景ぶどう狩りアフタヌーンティ」が、期間限定で販売されています。

“ぶどうの女王” シャインマスカットを含む「今が旬の国産ぶどう4種」と、「ぶどうスイーツ5種」が、梅田の絶景と共に堪能できますよ♪

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

1段目では、ぶどうの女王と言われる山梨産のシャインマスカット、ぶどうの王様と言われる山梨産の巨峰。岡山産の希少ぶどう「瀬戸ジャイアンツ」、ひと粒ひと粒が非常に大きく食べ応えのある山梨産の「ピオーネ」の4種類のぶどうが堪能できます。

2段目には、「巨峰シャーベットのミニパフェ」や「ぶどうミルフィーユ」など、ぶどうとの相性抜群のパティシェが手掛けるプチスイーツの盛り合わせがのっていますよ。

計10種類から選べる、カフェインレスのカラダにやさしいフルーツブレンドハーブティーと共に楽しめる贅沢なアフタヌーンティーです。

4. ウェスティン都ホテル京都「ぶどうのアフタヌーンティー」

Photo by 株式会社近鉄・都ホテルズ

価格:5,100円(税込)
ウェスティン都ホテル京都では、「ぶどうのアフタヌーンティー」を2021年9月30日(木)まで、ホテル内のティーラウンンジ「メイフェア」にて販売中!

夏に旬を迎えるシャインマスカットや巨峰を使ったタルトやチーズケーキ、大福など、和洋のスイーツや、ぶどうを使用したセイボリーなど、ぶどう尽くしのアフタヌーンティーです。

また、ドリンクメニューも10種類以上あり、茶葉は交換も自由。アフタヌーンティーとの相性やお好みに合わせて選べるのも魅力ですよ♪

夏から初秋の季節にふさわしいアフタヌーンティー。

Photo by 株式会社近鉄・都ホテルズ

1段目には、「ぶどうのパートドフリュイ」や「巨峰とマスカットのヴェリーヌ」、「巨峰とマスカットのタルト」など、ぶどうを存分に楽しめるスイーツがのっています。

5. 紅茶専門店amsu tea house「シャインマスカットとピオーネのパフェ」

Photo by 株式会社ビッグメイク

価格:ドリンク付き 1,980円(税込)
紅茶専門店amsu tea house(アムシュティーハウス)では、旬のぶどうをふんだんに使った「シャインマスカットとピオーネのパフェ」が期間限定で販売されています。

シャインマスカットはもちろん、「ピオーネのコンポート」や、「藤稔(ふじみのり)」と「ピオーネ」を交配して生まれた新しい人気の品種「ブラックビート」のシャーベットが一番上にのっていますよ。

さらに、マダガスカル産バニラビーンズ入りのバニラアイス、ヨーグルトソース、自家製グラノーラ、レモンミントのゼリーが入っています。

ぶどう農家さんが手塩にかけて育てた、旬の旨みがギッシリ詰まったぶどうがふんだんに散りばめられた大人のパフェ。紅茶との相性もバッチリです。

一日限定10食で販売されており、予約は電話にて受付中。

旬の「シャインマスカット」をご褒美スイーツに♪

関西エリアで味わえるシャインマスカットスイーツを紹介しました。有名ホテルのスイーツや人気店のアフタヌーンティーなど。どれも新鮮なシャインマスカットやぶどうが思う存分楽しめますよ。

お近くにお住まいの方は、気になるスイーツを自分へのご褒美スイーツに堪能してみてくださいね♪

文/nana.furukawa(macaroniライター)
Photos:9枚
シャインマスカットを2房持っている
お皿の上にシャインマスカットののったかき氷が入っておいてある
ブルーベリーのタルトやシャインマスカットのケーキなどのスイーツがおいてあある
お皿の上にシャインマスカットのショートケーキがのっている
ぶどうやケーキ、などがのったアフタヌーンティーセットがおいてある
お皿の上にぶどうや鳥の形をしたクッキーがのっておいてある
ぶどうスイーツののったアフタヌーンティーセットと紅茶が置いてある
お皿の上にぶどうのタルトやパフェがのっておいてある
シャインマスカットのパフェとカップに入った紅茶が置いてある
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