免疫力アップにも！ターメリックがおいしく摂れるゴールデンミルク【夏のスパイスドリンク #2】 (2ページ目)

免疫力アップにも！ターメリックがおいしく摂れるゴールデンミルク【夏のスパイスドリンク #2】

プロから夏のスパイスドリンクを紹介してもらう新連載がスタート！macaroniの7月のテーマは「夏の暮らしにスパイスを」ということで、スパイス商人のメタ・バラッツさんに暑さ吹き飛ぶスパイスドリンクを教えていただきました。第2弾は体にやさしい「ゴールデンミルク」をご紹介します。 2021年7月8日更新

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「砂糖なら何でも大丈夫ですが、私が黒糖を選んでいるのはコクが出るから。深い甘みがあり、牛乳との相性がいいのでおすすめです。

元の味が素朴なため、砂糖の甘みがダイレクトに感じられるのもゴールデンミルクの特徴。気分によって砂糖の種類を変えるのもいいですね」

ゴールデンミルクで夏の心と体を労わろう

Photo by macaroni

不安定な天候が続いたり、気温差が激しい場所を行き来したりすると体が追いつかないことも。そんなときはゴールデンミルクでホッと一息ついてみてはいかがでしょうか。

ゴールデンミルクはホットミルクよりもあっさりと飲みやすく、チャイやミルクティーよりもやさしい味わいです。アイスはさっぱり飲みたいときに、ホットは夜のリラックスタイムにおすすめ。気持ちも体もほぐれますよ。鍋ひとつで簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。

次回第3弾は「ソルトラッシー」をご紹介します。暑い日にぴったりな、甘くない新感覚のラッシーをお楽しみに！

取材・文／猪狩明日奈
撮影／實重かおり（macaroni 編集部）

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