ライター : macaroni_press

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ザ・リッツ・カールトン東京の夏を感じるおすすめメニュー

Photo by マリオット・インターナショナル

ザ・リッツ・カールトン東京の各レストランでは、ホテルでのステイケーションをより華やかに彩るサマープロモーションが、館内の各レストランで実施されます。

地中海をテーマにしたアフタヌーンティーや、トマトや夏野菜、トロピカルフルーツなど、夏を感じるメニューが続々と登場します。

サマー アフタヌーンティー ~美しいエーゲ海をイメージして~

Photo by マリオット・インターナショナル

45階に位置するザ・ロビーラウンジでは、色とりどりのスイーツとセイボリーが夏を彩る「サマー アフタヌーンティー ~美しいエーゲ海をイメージして~」が開催されます。

アイスクリームで仕上げた口どけ滑らかなスフレグラッセ、トロピカルフルーツのサマーカクテル、瑞々しい夏野菜と海の幸を贅沢に使用したセイボリーなどが登場し、地中海料理からインスピレーションを得たシェフ渾身のアイデア溢れるメニューが2段重ねの専用スタンドに並びます。全12種類の紅茶やシグネチャードリンクと共に、優雅な夏のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

■期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)12:00〜17:00
■料金:ヘブンリー アフタヌーンティー 6,200円
ザ・リッツ・カールトン アフタヌーンティー9,400円の2種類(コーヒーまたは紅茶付き)
■場所:ザ・ロビーラウンジ(45階)

トゥッティ フルッティ ジェラート

Photo by マリオット・インターナショナル

1階のカフェ&デリでは、夏に食べたいアイスデザート「トゥッティ フルッティ ジェラート」が期間限定で登場します。果実味あふれる夏のフレーバーは、マンゴーとパッションフルーツの爽やかなトロピカル風味が特徴の「エキゾチックフルーツ」、シャンパーニュのグラニテが香る「ストロベリーシャンパーニュ」、爽やかで上品なチェリーの甘さが人気の「ブラックフォレスト」の3種類。爽やかで涼を感じるこの夏限定のジェラートです。

■期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)
■料金:各種 1,900円
■場所:ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)
※イートイン限定メニューです。

サマートマトブランチ

Photo by マリオット・インターナショナル

栄養価の高いトマトは猛暑が予想されているこの夏にこそ食べたい食材です。45階のコンテンポラリーグリル「タワーズ」では、トマトと夏野菜をたっぷり使用したガスパチョ、シーフードにカラフルトマトのピクルスを添えた逸品など、暑い夏におすすめのトマト尽くしのメニュー「サマートマトブランチ」が登場!国産の良質なトマトと旬の味覚を融合させたさまざまな料理、トマトから着想を得たユニークなデザートなどが堪能できます。

■期間:2021年7月3日(土)〜8月29日(日)毎週土曜日・日曜日・祝日限定
■料金:9,500円(ウェルカムドリンク「リッツ・スプリッツ」付き)
■場所:コンテンポラリーグリル「タワーズ」(45階)
※「ドン・ペリニヨン」シャンパーニュフリーフロー(90分間)は追加料金21,000円で注文することができます。また、タワーズオリジナル「タワーズブラッディマリー」は追加料金1,500円で注文できます。

XXLエクレア

Photo by マリオット・インターナショナル

色とりどりのデザートが並べられ、お客様のもとへと運ばれてくるデザートトロリー。ペストリーチームが手掛けるホームメイドのデザートは四季折々の旬の味わいが楽しめるのが特徴です。

今秋は4種類のフレーバー(ラズベリー、ピスタチオ、チョコレート、シトラス)の味わい深いエクレアが登場します。

■期間:2021年9月1日(水)〜9月30日(木)
■料金:ランチ(平日)5,400円~、ブランチ(土・日・祝)9,500円~
■場所:コンテンポラリーグリル「タワーズ」 (45階)

予約について

レストラン情報に関する予約・お問い合わせは、ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約にて受け付けています。
■電話番号:03-6434-8711(10:00~20:00)
■メールアドレス:rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com

※上記の料金にはすべて税金とサービス料が加算されます。
Photos:5枚
サマー アフタヌーンティー ~美しいエーゲ海をイメージして~
サマー アフタヌーンティー ~美しいエーゲ海をイメージして~
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