ANAインターコンチネンタルホテル東京の「抹茶コレクション2021」。豊かな香りと程よい甘さが魅力 (2ページ目)

「抹茶コレクション2021」概要

「抹茶スイーツブッフェ」

■場所：シャンパン・バー（3FL.） The Champagne Bar
■金額：お1人様 5,594円
■提供日：2021年6月5日（土）～9月26日（日）毎週土曜・日曜・祝日限定
■時間：11:30～16:30（最終入店） ※90分制

■抹茶スイーツ（24種類）：抹茶マカロン / 抹茶とレモンのタルト / 抹茶レアチーズケーキ / 抹茶シュークリーム / 抹茶とローズマリーのガナッシュ / 抹茶とあんずのタルト / 抹茶とバナナとココナッツのパウンドケーキ / 抹茶焼きドーナツ / 抹茶フィナンシェケーキ / 抹茶玄米ムース / 抹茶チョコレート 3％ / 抹茶ロールケーキ / 抹茶バームクーヘン / 抹茶チョコレートコーンパフ / 抹茶マドレーヌ / 和菓子笹団子 / 抹茶チョコレートブラウニー / 抹茶クッキー / 抹茶パンナコッタ胡麻ソース / 抹茶ゼリーココナッツソース / 抹茶豆乳プリン / 抹茶アイスクリーム / 豆乳きな粉アイスクリーム / 抹茶黒蜜アイスクリーム
■セイボリー（8種類）：サーモンのチーズロール / カニといぶりがっこのポテトサラダ / 野菜と海老のゼリー寄せ / 茶そば / 豆腐とチーズのタルト / 帆立と長いもと枝豆のすり流し / 抹茶ポップコーン / 抹茶おかき
全32種類のメニューで、計15品はティースタンドに盛り付けた状態でスタッフがテーブルにサービスし、そのほかのアイテムはブッフェボードより自由に取る形式です。
※飲み物は、爽やかな「レッドエナジー」や「イエローナチュレ」などのオリジナルドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など計15種類がフリードリンクとなっています。

「抹茶アフタヌーンティーセット」

■場所：アトリウムラウンジ（2FL.） ATRIUM LOUNGE
■金額：お1人様 6,091円
■提供日：2021年6月1日（火）～9月30日（木）
■時間：11：00～17：00（最終入店）※2時間制
■抹茶のプチガトー（12種類）：抹茶とバナナのパウンドケーキ / 抹茶と胡麻のフィナンシェケーキ / 抹茶豆乳プリン / 抹茶とレモンのクリームパフ / 抹茶と白いんげん豆のモンブラン / 抹茶と黒糖のガナッシュ / 抹茶とラムレーズンのバターサンド / 抹茶とケシの実のケーキ / 抹茶とあんずのタルト / 抹茶と柚子のケーキ / 抹茶とココナッツのボンボンショコラ / 抹茶とクランベリーのスコーン
■セイボリー（3種類）：茶そばのロール巻きサーモンとそばのフリット添え / 最中で包んだアボカド抹茶クリームとタンドリーチキン抹茶ジュレ / 抹茶と豆腐のムースバジルシードと小海老のゼリー寄せ
以上のように、全15種類品数です。
※飲み物は、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計25種類がフリードリンクです。
※テイクアウト用商品も販売します。
■金額：3,132円（税込）
■内容：スイーツ9種類／セイボリー3種類／お飲み物は含まれず ※前日までに要予約

※表示価格はすべて税･サービス料込
レストラン予約センター：TEL 03-3505-1185

ANAインターコンチネンタルホテル東京｜レストラン予約センター

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