「抹茶コレクション2021」概要

「抹茶スイーツブッフェ」

■場所:シャンパン・バー(3FL.) The Champagne Bar
■金額:お1人様 5,594円
■提供日:2021年6月5日(土)~9月26日(日)毎週土曜・日曜・祝日限定
■時間:11:30~16:30(最終入店) ※90分制

■抹茶スイーツ(24種類): 抹茶マカロン / 抹茶とレモンのタルト / 抹茶レアチーズケーキ / 抹茶シュークリーム / 抹茶とローズマリーのガナッシュ / 抹茶とあんずのタルト / 抹茶とバナナとココナッツのパウンドケーキ / 抹茶焼きドーナツ / 抹茶フィナンシェケーキ / 抹茶玄米ムース / 抹茶チョコレート 3% / 抹茶ロールケーキ / 抹茶バームクーヘン / 抹茶チョコレートコーンパフ / 抹茶マドレーヌ / 和菓子 笹団子 / 抹茶チョコレートブラウニー / 抹茶クッキー / 抹茶パンナコッタ 胡麻ソース / 抹茶ゼリー ココナッツソース / 抹茶豆乳プリン / 抹茶アイスクリーム / 豆乳きな粉アイスクリーム / 抹茶黒蜜アイスクリーム
■セイボリー(8種類): サーモンのチーズロール / カニといぶりがっこのポテトサラダ / 野菜と海老のゼリー寄せ / 茶そば / 豆腐とチーズのタルト / 帆立と長いもと枝豆のすり流し / 抹茶ポップコーン / 抹茶おかき
全32種類のメニューで、計15品はティースタンドに盛り付けた状態でスタッフがテーブルにサービスし、そのほかのアイテムはブッフェボードより自由に取る形式です。
※飲み物は、爽やかな「レッドエナジー」や「イエローナチュレ」などのオリジナルドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など計15種類がフリードリンクとなっています。

「抹茶アフタヌーンティーセット」

■場所:アトリウムラウンジ(2FL.) ATRIUM LOUNGE
■金額:お1人様 6,091円
■提供日:2021年6月1日(火)~9月30日(木)
■時間:11:00~17:00(最終入店)※2時間制
■抹茶のプチガトー(12種類):抹茶とバナナのパウンドケーキ / 抹茶と胡麻のフィナンシェケーキ / 抹茶豆乳プリン / 抹茶とレモンのクリームパフ / 抹茶と白いんげん豆のモンブラン / 抹茶と黒糖のガナッシュ / 抹茶とラムレーズンのバターサンド / 抹茶とケシの実のケーキ / 抹茶とあんずのタルト / 抹茶と柚子のケーキ / 抹茶とココナッツのボンボンショコラ / 抹茶とクランベリーのスコーン
■セイボリー(3種類):茶そばのロール巻きサーモンとそばのフリット添え / 最中で包んだアボカド抹茶クリームとタンドリーチキン 抹茶ジュレ / 抹茶と豆腐のムース バジルシードと小海老のゼリー寄せ
以上のように、全15種類品数です。
※飲み物は、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計25種類がフリードリンクです。
※テイクアウト用商品も販売します。
■金額:3,132円(税込)
■内容:スイーツ9種類/セイボリー3種類/ お飲み物は含まれず ※前日までに要予約

※表示価格はすべて税・サービス料込
レストラン予約センター:TEL 03-3505-1185
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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