5. コロンビア・ブラジル

苦味の中に感じるやわらかな甘み、安らぎの味わい。コロンビア、ホンジュラス産原料をブレンド。味わいに力強さを与えるのは、カラメルのようなほろ苦さ。それをしっかりとした甘みが寄り添いながら包み込んでいます。

6. コロンビア・ホンジュラス

強くリフレッシュさせる、パワフルさ。コロンビア、ホンジュラス産原料をブレンド。深煎りで、どっしりとした強いボディ感とコク、ナッティな味わいがパワフルなエネルギーを感じさせます。

協働型ロボット「NEXTAGE(ネクステージ)」がドリップ

Photo by 株式会社ユーハイム

さらに今回の期間限定POP UP SHOPでは、「NEXTAGE」がコーヒーをドリップします。「クレバーコーヒードリッパー」を使用し、フィルターをぬらさずに、挽いたコーヒー豆の中心からお湯を注ぎ、その後、徐々にまんべんなくお湯を注ぐのが特徴です。バリスタの指導のもと、繊細な動きを実現しています。

お土産にもおすすめ!バウムクーヘンメニュー

Photo by 株式会社ユーハイム

またAIバウム職人THEOの焼きたてバウムクーヘンも登場!その場で楽しめるカフェメニューのほか、お土産にもぴったりな商品が多数販売されています。

バウムクーヘンプレート(オリジナル)バター&ホイップ

Photo by 株式会社ユーハイム

・バウムクーヘンプレート(オリジナル)バター&ホイップ 550円(税込)
・オートクチュールコーヒー 715円(税込)(テイクアウト:702円)

バウムBITE PEACE BY PIECE

Photo by 株式会社ユーハイム

385円(税込)
Photos:9枚
「食のオートクチュール×テクノロジー」
バウムクーヘンが焼かれている
オートクチュールコーヒー
NEXTAGE(ネクステージ)
AIバウム職人THEO
ユーハイムのバウムクーヘンプレート(オリジナル)バター&ホイップ
バウムBITE PEACE BY PIECE
バウムクーヘンリング(オリジナル)
バウムクーヘン1本焼き
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