オリーブオイルをひと回し

Photo by china0515

卓上調味料のオリーブオイルをかけて、できあがり。プロシュートをのせただけなのに、見た目はマルゲリータピザだったとは思えないほどの変化。最後に振りかけたオリーブオイルのさわやかな香りが広がり、食欲をそそられますよ。

旨みが倍増。トータル800円でもお得感たっぷり

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口に入れた瞬間、プロシュートの塩気と脂がふわっと広がっていきます。しっかりと熟成されているので、旨みがギュッと詰まっていますね。水牛モッツァレラチーズとの相性も抜群!

オリーブオイルは華やかな香りを放っていますが、プロシュートの塩気をマイルドにする役割も果たしています。2商品を合わせると800円、サイゼリヤとしては少しだけ高価格になりますが、味を考えればそれも納得ですね。

ホットソースで味変もおすすめ

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前述のとおり、辛いのが好きな人はホットソースをかけるのもおすすめですよ。ピリッとした辛さが全体のアクセントになり、また違った味わいを感じられます。筆者は最初ノーマル→プロシュートのせ→ホットソース追加の順で段階的に楽しみました。

広がり続ける、サイゼリヤの魅力

マッシさんの投稿をのぞいてみると、マッシさん以外のイタリアの方も「サイゼリヤの味は本場に近い」と絶賛されているようです。近年 “サイゼリヤは安い“ という印象だけではなく、そのこだわりや味が注目されていますが、それがさらに立証されたように思いますね。

この記事で紹介したアレンジは、氷山の一角。知られざる食べ方や魅力は、まだまだ眠っているのではないでしょうか。新たなアイデアが現れたときは、またご紹介したいと思います。お楽しみに!
※本記事はマッシさん(@massi3112)のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています
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