目次
小見出しも全て表示
閉じる
イタリア人いわく「サイゼリヤは最強すぎ」
Photo by unsplash
Twitterで話題になった、サイゼリヤメニューの食べ方をお届け！投稿者はイタリア人であるマッシさん（@massi3112）、彼いわくサイゼリヤはコストパフォーマンスの高いのはもちろん、本場イタリアの味に近いため大のお気に入りだそうです。なんでも「まるでイタリアに帰った気分になる」のだとか。
そんな彼が投稿したツイートはいくつかあるのですが、そのなかでもこの記事では「パルマ風スパゲッティ」の食べ方をご紹介していきます。
過去の記事はこちら▼
そんな彼が投稿したツイートはいくつかあるのですが、そのなかでもこの記事では「パルマ風スパゲッティ」の食べ方をご紹介していきます。
過去の記事はこちら▼
投稿したのは…
Photo by @massi3112
日伊通訳 マッシさん（@massi3112）
イタリア・ピエモンテ出身の日伊通訳＆コンサルタント。日本在住14年目。 イタリア領事館の翻訳宣誓認証。トリノ大学院文学部日本語学科修士課程
パスタアレンジ「パルマ風スパゲッティ＋パルメザンチーズ」
サイゼリヤの美味しい食べ方 その2 パルマ風スパゲッティに多めのパルメザンチーズをかけて軽く混ぜる。その後軽くチーズとオリーブオイルをかけて、フォークをさしながらほぐすように空気を入れる。30秒〜1分待つと1回目にかけたチーズが… https://t.co/P0uz5LBW5B
— massi3112 (@ マッシ 🇮🇹🇯🇵 日伊逐次通訳者) 2021-05-21 03:22:45
マッシさんが投稿した、サイゼリヤのパスタメニューのおいしい食べ方がこちら。「パルマ風スパゲッティ」にパルメザンチーズとオリーブオイルをかけて、軽く混ぜるだけで完成です。
「30秒〜1分待つと、1回目にかけたチーズが溶けるから、トマト系のパスタはさらに濃厚でおいしくなる」とのこと……これは食欲をそそりますね。さっそく試してみましょう！
「30秒〜1分待つと、1回目にかけたチーズが溶けるから、トマト系のパスタはさらに濃厚でおいしくなる」とのこと……これは食欲をそそりますね。さっそく試してみましょう！
いざ実食！ほんの少しの工夫で歴然の差
Photo by china0515
400円（税込）
パスタメニューのなかでもシンプルさが売りのトマト味のスパゲッティ。イタリア産トマトを使ったソース、パルマ産パンチェッタ、独特な香りのペコリーノ・ロマーノ（羊のチーズ）をふんだんに使用した、サイゼリヤこだわりのメニューです。
すでにチーズが使われているとのことですが、ここにパルメザンチーズも追加するのですね。
すでにチーズが使われているとのことですが、ここにパルメザンチーズも追加するのですね。
降り積もる雪のようにチーズをかけて
Photo by china0515
パルメザンチーズは思い切って多めに入れるのがポイント。マッシさんの投稿を見てみると、雪が積もったかのように全体が白くなるほどかけていましたね。
調味料コーナーに置いてある調味料は、スタッフの方がひとつずつ消毒しているので、安心して利用できますよ。
調味料コーナーに置いてある調味料は、スタッフの方がひとつずつ消毒しているので、安心して利用できますよ。
ふわっふわっ、と混ぜると…
Photo by china0515
「フォークをさしながら、ほぐすように空気を入れる」のもコツ。空気を入れながら混ぜていくと、たっぷりと入れたパルメザンチーズがだんだん溶けてきています。
なんといっても香りがいい……！混ぜるたびにチーズの濃厚な香りが、“ふわっふわっ” と広がりますよ。
筆者は混ぜたあとに “追いパルメザン” をしてみました！最初はトマトの酸味のある香りが強めでしたが、一気にチーズの奥深い香りへ変化しましたね。
なんといっても香りがいい……！混ぜるたびにチーズの濃厚な香りが、“ふわっふわっ” と広がりますよ。
筆者は混ぜたあとに “追いパルメザン” をしてみました！最初はトマトの酸味のある香りが強めでしたが、一気にチーズの奥深い香りへ変化しましたね。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
おでかけの人気ランキング
