10. いちごの牛乳プリン

Photo by macaroni

いちごと牛乳をゼラチンで固めて作る、なめらかなプリンです。やさしい甘さで、おやつや食後のデザートにぴったり。

牛乳には、髪の材料となるたんぱく質や、髪の細胞の再生に関わるビタミンB2が多く含まれています。ビタミンB2は水に溶けやすい性質がありますが、そのまま飲む牛乳なら無駄なく摂取できますよ。(※3,5,6)

髪に良い食べ物を摂り入れよう!

健康的な髪を保つには、栄養バランスの良い食事が大切です。とくに、髪の構成成分の生成に関わるたんぱく質や亜鉛、銅が不足しないようにしましょう。また、たんぱく質の代謝を促すビタミンB2や、頭皮に含まれるコラーゲンの生成に関わるビタミンCも重要です。

ぜひ、ご紹介したレシピを参考に、髪に良い食べ物を摂ってくださいね。また、生活習慣の見直しや、頭皮のケアも忘れずにおこないましょう。
【参考文献】
※13 八訂食品成分表2021|女子栄養大学出版部
(2021/05/17参照)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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