台湾グルメやかつ丼まで！丸美屋の新作ふりかけ5つを食べ比べ (2ページ目)

袋の中は、これでもかというくらいごま油の風味でいっぱい。わかめを手のひらにのせるとちゃんと油のあとがついて、しっかりごま油が入っているのがわかりますね。

おにぎりにしてみると、これが風味豊かで食欲が湧くことといったら！塩加減も絶妙で、少し甘みを感じて食べやすいですよ。ごま油やオリーブオイルで風味づけした「オイルおにぎり」を、手軽に作れます。

4. 台湾のローカルグルメを再現「のっけるふりかけ魯肉飯風」

Photo by akiyon

270円（税込）

「のっけるふりかけ」シリーズは、しっとり食感の具材がたっぷり入った、おかず感覚のふりかけ。ふりかけの新定番として、鮭明太や韓国のり風、和風ツナマヨなど10種類ほど発売されています。

新しく登場した「魯肉飯風」は、台湾のローカルグルメ「魯肉飯（ルーローハン）」をイメージした商品。豚肉と筍を醤油や砂糖で甘辛く煮込み、八角や生姜、香味油で風味高く仕上げてあります。丸美屋のふりかけとしては珍しく、小ぶりなガラスボトルに100g入りです。

八角がほんのり香る本格味

Photo by akiyon

フタを開けると、甘辛い香りとともに八角の香りがふわり。豚肉と筍は大きめに刻まれているので、歯応えがとてもありますね。しっかりと甘辛い味付けで、八角と生姜の風味も効いた本格的な味わいです。

少量でもごはんがどんどん進むので、ふりかけというより “ご飯のおとも” のよう。卵黄との相性もいいので、卵かけごはんに添えるのもおすすめですよ。ぜひ冷蔵庫にひとつ常備しておきたいアイテムです♪

5. 期間限定「ふりかけ増し増しトリオ」

Photo by akiyon

130円（税込）

2021年9月30日（木）までの、期間限定商品をご紹介！「増し増しトリオ」は、おなじみ「のりたま」「すきやき」「ぺパたま」それぞれの、メイン素材を増し増しにしたスペシャルなふりかけセットです。

のりたまは海苔を増量して「のりのりたま」に、すきやきは牛肉そぼろを増量して「ぎゅうぎゅうすきやき」に、そしてぺパたまはペッパーを増量して「ペパペパたま」にアレンジ。1食分ずつの小袋が各種2つずつ、合計6袋が詰め合わされています。

いつものふりかけがより贅沢に！

Photo by akiyon

まず「のりのりたま」から味見してみると、もうのりだらけ！卵とかつお節などのほかの具材が隠れて見えないほどです。少量パックなのでのりが新鮮で、風味も抜群。いつもののりたまとはまったく違う味わいを楽しめました。

「ぎゅうぎゅうすきやき」は、茶色い牛肉の配分が多め。そのぶんジャリジャリとした噛み心地が楽しく、旨みも存分に味わえます。大人に人気の「ぺパたま」は、かなり胡椒を増量してあるのか、ピリリっとした刺激があります。ぜひ定番商品にしてもらいたいくらい、クセになる味わいでした。

ぜひ、この機会を逃さず味わってみてくださいね♪