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ごま油の存在感がぐぐぐっ!
袋の中は、これでもかというくらいごま油の風味でいっぱい。わかめを手のひらにのせるとちゃんと油のあとがついて、しっかりごま油が入っているのがわかりますね。
おにぎりにしてみると、これが風味豊かで食欲が湧くことといったら!塩加減も絶妙で、少し甘みを感じて食べやすいですよ。ごま油やオリーブオイルで風味づけした「オイルおにぎり」を、手軽に作れます。
おにぎりにしてみると、これが風味豊かで食欲が湧くことといったら!塩加減も絶妙で、少し甘みを感じて食べやすいですよ。ごま油やオリーブオイルで風味づけした「オイルおにぎり」を、手軽に作れます。
4. 台湾のローカルグルメを再現「のっけるふりかけ 魯肉飯風」
「のっけるふりかけ」シリーズは、しっとり食感の具材がたっぷり入った、おかず感覚のふりかけ。ふりかけの新定番として、鮭明太や韓国のり風、和風ツナマヨなど10種類ほど発売されています。
新しく登場した「魯肉飯風」は、台湾のローカルグルメ「魯肉飯(ルーローハン)」をイメージした商品。豚肉と筍を醤油や砂糖で甘辛く煮込み、八角や生姜、香味油で風味高く仕上げてあります。丸美屋のふりかけとしては珍しく、小ぶりなガラスボトルに100g入りです。
新しく登場した「魯肉飯風」は、台湾のローカルグルメ「魯肉飯(ルーローハン)」をイメージした商品。豚肉と筍を醤油や砂糖で甘辛く煮込み、八角や生姜、香味油で風味高く仕上げてあります。丸美屋のふりかけとしては珍しく、小ぶりなガラスボトルに100g入りです。
八角がほんのり香る本格味
フタを開けると、甘辛い香りとともに八角の香りがふわり。豚肉と筍は大きめに刻まれているので、歯応えがとてもありますね。しっかりと甘辛い味付けで、八角と生姜の風味も効いた本格的な味わいです。
少量でもごはんがどんどん進むので、ふりかけというより “ご飯のおとも” のよう。卵黄との相性もいいので、卵かけごはんに添えるのもおすすめですよ。ぜひ冷蔵庫にひとつ常備しておきたいアイテムです♪
少量でもごはんがどんどん進むので、ふりかけというより “ご飯のおとも” のよう。卵黄との相性もいいので、卵かけごはんに添えるのもおすすめですよ。ぜひ冷蔵庫にひとつ常備しておきたいアイテムです♪
5. 期間限定「ふりかけ増し増しトリオ」
2021年9月30日(木)までの、期間限定商品をご紹介!「増し増しトリオ」は、おなじみ「のりたま」「すきやき」「ぺパたま」それぞれの、メイン素材を増し増しにしたスペシャルなふりかけセットです。
のりたまは海苔を増量して「のりのりたま」に、すきやきは牛肉そぼろを増量して「ぎゅうぎゅうすきやき」に、そしてぺパたまはペッパーを増量して「ペパペパたま」にアレンジ。1食分ずつの小袋が各種2つずつ、合計6袋が詰め合わされています。
のりたまは海苔を増量して「のりのりたま」に、すきやきは牛肉そぼろを増量して「ぎゅうぎゅうすきやき」に、そしてぺパたまはペッパーを増量して「ペパペパたま」にアレンジ。1食分ずつの小袋が各種2つずつ、合計6袋が詰め合わされています。
いつものふりかけがより贅沢に!
まず「のりのりたま」から味見してみると、もうのりだらけ!卵とかつお節などのほかの具材が隠れて見えないほどです。少量パックなのでのりが新鮮で、風味も抜群。いつもののりたまとはまったく違う味わいを楽しめました。
「ぎゅうぎゅうすきやき」は、茶色い牛肉の配分が多め。そのぶんジャリジャリとした噛み心地が楽しく、旨みも存分に味わえます。大人に人気の「ぺパたま」は、かなり胡椒を増量してあるのか、ピリリっとした刺激があります。ぜひ定番商品にしてもらいたいくらい、クセになる味わいでした。
ぜひ、この機会を逃さず味わってみてくださいね♪
「ぎゅうぎゅうすきやき」は、茶色い牛肉の配分が多め。そのぶんジャリジャリとした噛み心地が楽しく、旨みも存分に味わえます。大人に人気の「ぺパたま」は、かなり胡椒を増量してあるのか、ピリリっとした刺激があります。ぜひ定番商品にしてもらいたいくらい、クセになる味わいでした。
ぜひ、この機会を逃さず味わってみてくださいね♪
新しいふりかけでいつもの食卓を楽しく
当たり前のことを言ってしまうかもしれませんが、今回ご紹介した新作5アイテムは、とにかくごはんに合います。ふりかけ本来の役割を、十分に果たしてくれました。
ついお気に入りの定番ふりかけを買ってしまいがちですが、新作もあなどれません!ぜひみなさんも食卓に取り入れてみてくださいね♪
ついお気に入りの定番ふりかけを買ってしまいがちですが、新作もあなどれません!ぜひみなさんも食卓に取り入れてみてくださいね♪
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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