目次
10. ふんわりサケと豆腐の鍋
食材を大きめに切っているから食べ応えがありそうですよね。煮る時間は短めでいいので、ほかのおかずと平行してつくれるのが魅力です。やさしい味でほっこりとお腹を満たしてくれますよ。見ためが彩りよくしたい人は白菜やねぎを足してどうぞ。
塩ベースのサケ鍋レシピ3選
11. サケと大根のダブル塩麹味噌鍋
あらかじめ生サケは塩に漬けておきましょう。鍋の味つけにも塩麹を使用して、旨さ倍増の塩麹鍋です。シンプルながらも、どこか懐かしい味がします。スープがあまったらご飯や卵、青ねぎをプラスして雑炊を楽しみましょう。
12. キャベツとサケのかんたん鍋
サケの缶詰を使用した材料少なめの鍋料理です。缶詰といえばサバ缶が人気ですが、サケも負けていません。煮込む時間も少なめなので、お腹が減ってすぐに食べたい人におすすめの料理です。ランチや夕食で、おひとりさま鍋を楽しんでみませんか。
13. サケ缶＆と白菜のシンプル鍋
サケ缶を使用したシンプルイズベストな鍋料理です。鍋に白菜を敷き詰めてからサバ缶を入れてくださいね。甘い方が好きな人は鶏肉をプラスしましょう。思い立ったときにサッとつくれるので、時間のない日でも重宝します。
旨みたっぷりのサケ鍋をつくって寒い日は体の中からあたたまろう！
ホッと体の中からあたたまるサケを使用した、いろいろな種類の鍋。使用する薬味によって異なる味わいが楽しめるのも魅力と言えるでしょう。
野菜の甘みがたっぷり詰まったアレンジ鍋や、シメに明太子バターうどんを楽しめる酒粕鍋など、サケを使用した鍋のレシピは無限大です。
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