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冷凍マンゴーをおいしく食べよう！
半解凍してそのまま
凍った状態のまま食べてもおいしい冷凍マンゴーですが、半解凍状態にすると、シャーベットのように食べることが可能です。マンゴーはもともと甘い果物。甘味を加えなくても十分な甘さがありますよね。またお皿に盛るだけでOKなので、急なお客様のご対応にもおすすめです♪
ヨーグルトにトッピング
いろいろなフルーツと相性のよいヨーグルトですが、甘味の強いマンゴーとの相性も抜群です。半解凍のマンゴーを小さめにカットしてトッピングしたり、ピューレ状にしてヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。ヨーグルトの白にマンゴーの黄色が映えて、色味もきれいですね♪
アレンジしてスイーツに
ちょっとしたスイーツ作りにも大活躍する冷凍マンゴー。ミキサーやフードプロセッサーを使えば、あっという間にマンゴープリンやアイスを作ることができます。自然な甘さのマンゴースイーツは、お客様を選ばずに出すことができますよ。
冷凍マンゴーを使った簡単スイーツレシピ6選
1. トロトロ食感！マンゴーゼリー
色鮮やかなマンゴーゼリーです。冷凍マンゴーにマンゴージュースを合わせるので、しっかりした味わい。ゼラチンが少なめなので、トロトロ食感です。おしゃれなグラスを使えばお客様の時にも出せますし、手土産にもなりますよ！
2. ミキサーで簡単！マンゴーのアイスクリーム
おいしいマンゴーアイスが、たった5分で作れるレシピです。冷凍マンゴーなど4つの材料をミキサーにかけるだけ！ミキサーしたものをタッパーで冷凍すればOKです。盛り付ける時、半解凍したマンゴーを飾りつけけると、おしゃれな上にボリュームもアップしますよ！
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