仕上げ

1.ケチャップライスにホワイトソースをかける

ハンバーグドリア

Photo by TAMA39

ご飯を入れた器に、ホワイトソースをご飯が隠れるくらい入れます。

2.1にデミグラスハンバーグを乗せる

ハンバーグドリア

Photo by TAMA39

その上にデミグラスハンバーグを乗せ、さらにデミグラスソースをかけます。

3.オーブンレンジまたはオーブントースターで焼く

グラタン皿に入ったハンバーグドリア

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オーブンレンジで10分ほど焼きます。オーブントースターで7~8分焼いても◎ お好みで乾燥パセリや、粉チーズをかけても見た目もおいしくいただけます。

週末は「ハンバーグドリア」に挑戦してみよう

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少し手間はかかるけど、ハンバーグやホワイトソースは手作りが断然おいしく出来上がります。ハンバーグやホワイトソースは作りすぎたときには冷凍保存もできるので、時間があるときに多めに作っておくと、いざという時にも役に立ちそうですね。 ドリアのご飯はトマト味だけではなく、お好みでピラフやガーリックライスにしてもとってもよく合います。いつもは外食の週末にも、たまには時間をかけておうちごはんを堪能してみませんか?
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