目次
3. だし風味のニラたま汁
しいたけのうま味がたっぷりのニラ玉スープです。だしをベースにしたやさしい味わいで、おかずとしてはもちろんご飯を入れれば雑炊に♪ うどんを合わせてもおいしくいただけます。覚えておくと便利なレシピです。
4. ニラ玉大根の味噌スープ
ニラと卵に大根を加えたひと品です。大根はピーラーで薄切りにしたものを使うため、調理時間も短め。やわらかい食感がたまりません♪ 干しエビ入りでうま味がしっかり。味付けに味噌を使うこともポイントです。
5. ニラとおとし卵のスープ
顆粒スープの素とナンプラーで作る、エスニックニラ玉スープです。卵は溶かずにそのままポンとスープに入れるので、食べごたえしっかり。仕上げにレモン汁を入れることもポイントです。ひと味ちがった味わい方を、というときにいかがでしょう。
簡単おいしいニラ玉スープ♪
相性抜群のニラと卵！味はもちろん、黄色い卵と色鮮やかな緑のニラは見た目もバッチリ♪ 自然と食欲がそそられるスープです。基本の味付けは中華スープですが、だしや味噌、コンソメやナンプラーを使ったレシピでもおいしくいただけます。
時短で作れるうえ、具材をプラスすると食べごたえもアップ。ご飯のおかずとしてはもちろん、小腹が空いた時にもおすすめです。体もポカポカになりますよ♪
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