目次
15. ツナとアンチョビの塩レモンスパゲティ
ツナとアンチョビのダブルの旨味に、塩レモンの爽やかな風味がマッチ。にんにくと赤唐辛子の香りと、ツナとアンチョビのコクで、クセになるおいしさです。塩レモンと黒こしょうがよいアクセント。アンチョビとツナ缶があればすぐにできるので、ぜひ試してみましょう。
16. クリームチーズとバジルのシーフードパスタ
生ハム、トマト、モッツァレラチーズの冷製パスタです。スパゲッティはゆでたあと、冷水でしめて水気をしっかり切るのがポイント。塩レモンを回しかけて、まとまりのある爽やかなパスタに仕上げます。塩レモンの量は塩分濃度によって違うので、調整してくださいね。
17. 魚介とトマトの塩レモンパスタ
シーフードの旨味たっぷりの、トマトパスタのレシピです。アンチョビ、にんにく、赤唐辛子を炒めて、コクを引き出すのがポイント。塩レモンと相まって、とても深みのあるトマトパスタができますよ。
シーフードミックスを使えば簡単ですが、お好みの魚介で作ってもおいしいパスタに。魚介をたっぷり入れれば、記念日にぴったりの豪華なパスタになりますね。
シーフードミックスを使えば簡単ですが、お好みの魚介で作ってもおいしいパスタに。魚介をたっぷり入れれば、記念日にぴったりの豪華なパスタになりますね。
塩レモン×鍋のレシピ4選
18. 塩レモントマト鍋
魚介の旨味たっぷりの塩レモントマト鍋です。塩レモンをプラスするだけで、トマト鍋に深みのあるコクが加わりますよ。お好きなチーズを最後に入れて、まろやかな鍋に仕上げてもよいですね。
鍋のしめにはパスタやごはんを入れて、最後まで塩レモンとトマトのスープを楽しみましょう。
鍋のしめにはパスタやごはんを入れて、最後まで塩レモンとトマトのスープを楽しみましょう。
19. 塩レモンのトムヤンクン鍋
塩レモン入りの、トムヤムクン鍋のレシピです。ぶりぷりのえびと鶏肉、たっぷりのパクチーが食欲を刺激するひと品。パクチーの根とエビの殻を煮出したスープは本格的。塩レモンの爽やかな旨味が加わって絶品です。
20. ミルフィーユ塩レモン鍋
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋です。豚肉の旨味ととろとろになった白菜が、いくらでも食べられそう♪ 塩レモンを入れるタイミングで大根おろしを加えてみぞれ鍋にすれば、さらにさっぱりいただけますよ。
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