目次
こっくり美味♪ 豆乳味噌のパスタレシピ3選
12. 豆乳と味噌のパスタ
豆乳パスタに味噌を加えたレシピです。とてもしっかりした味になるので、和風パスタにしたいときに作りたいですね。塩分が強くなってしまうので、パスタを茹でるときは塩を加えないところがポイント。
あとは、彩りのいいパプリカやしめじ、ベーコンなどを炒めてソースに加えましょう。
13. ツナの味噌豆乳パスタ
和風パスタと相性のいいツナ缶を加えたパスタです。ツナ缶の旨味がたっぷり味わえるので、ツナ缶やツナ系パスタが好きな人はぜひチャレンジしてみましょう！
豆乳だけだとさっぱりした味わいになりますが、味噌を加えることで深いコクが生まれます。いつもの和風パスタに飽きたときにぜひ。
14. 貝の豆乳白みそパスタ
ハマグリを使った、豆乳と味噌のパスタです。魚介の旨味がたっぷり詰まっているので、シーフード系のパスタが好きな人はハマってしまうかもしれませんよ。野菜は菜の花を加えると、ほどよく大人の味に仕上がります。
和風の食材を使っているけれど、お味は洋風という不思議なパスタのできあがりです。
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15. トマトジュース×豆乳のトマトクリームパスタ
トマトジュースと豆乳を混ぜて作るトマトクリームパスタです。トマトジュースの中に必要な旨味が詰まっているので、わざわざトマト缶を使う必要がありません。
炒める食材はシンプルにウインナーや玉ねぎ、しめじなど。ここにアボカドを加えることで、よりクリーミーで濃厚な味になりますよ。
16. アボカド豆乳クリームパスタ
アボカドを潰してクリームと合わせるクリーム系パスタにも、豆乳を使ってみましょう！アボカド自体カロリーが高いので、牛乳や生クリームから豆乳に変えるとカロリーダウンさせることができますよ。
とっても濃厚な味わいに仕上がっているので、アボカドが好きな人はぜひ作ってみてください。
17. 塩レモンのクリームパスタ
アスパラとツナ、そして塩レモンを使ったクリームパスタです。あらかじめ塩レモンを作っておくと、いろいろな料理に使えるので便利ですよ。
食材の塩分でパスタを作るので、素材の旨味がたっぷり味わえます。さっぱりした口当たりなので、暑い夏によく合いそうです。
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