目次
4. 黒酢あんを作り、豚バラ肉、じゃがいも、ゆで卵と絡めます。
豚肉に火が通り、じゃがいもにも焼き色がついたら、一度お皿に移して、フライパンの余分な油をふき取ります。
Photo by macaroni_channel
★の調味料をフライパンに入れて火にかけ、混ぜながら一度煮立たせてとろみがついたら、豚肉、じゃがいも、ゆで卵を戻し入れます。
※★の調味料はボウルに入れて混ぜておきましょう。
手早く混ぜて、全体に黒酢あんを絡めたら完成です！お好みで白髪ねぎをトッピングして召しあがれ♩
黒酢あんがクセになる♩本格じゃが酢豚
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「じゃが酢豚」、いかがでしたか？
ご飯にもぴったりで、じゃがいもとお肉のため食べ応えも抜群！黒酢あんの甘じょっぱさ、きっとクセになりますよ！
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