目次
12. 砂糖不使用。バナナのオートミールクッキー
完熟バナナとオートミール、オートブランを使うクッキーです。砂糖は使わないので、バナナの自然な甘みを感じられますよ。もっと甘さが欲しい方は、はちみつやチョコチップを入れてみてくださいね。
13. バター不使用。レーズンのオートミールクッキー
生地にレーズンをたっぷりと混ぜ込む、オートミールクッキーのレシピです。レーズンの甘酸っぱさをしっかりと感じられますよ。白ねりごまを使うことで、バターなしでもコク深く仕上げられます。レーズンは、オートミールと同様に鉄が豊富な食材です。
14. 混ぜて焼くだけ。干し柿のオートミールクッキー
干し柿やアーモンド、オートミールを加えるドロップクッキーです。材料を混ぜたら、スプーンで天板に落として焼くだけなので簡単に作れます。干し柿の独特な食感を楽しめますよ。また、レモン皮を加えるため、さわやかな風味に仕上がります。
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15. オートミールで手作り。グラノーラバー
Photo by macaroni
オートミールにミックスナッツやドライフルーツを加えて作るグラノーラバーのレシピです。どの食材も食物繊維が豊富で噛みごたえ充分。ただし、カロリーが低いわけではないので、ダイエット中は食べ過ぎないようにしましょう。（※6）
16. 米粉でヘルシー！オートミールとナッツのクッキー
米粉を使うヘルシーなオートミールクッキーのレシピです。ナッツの香ばしい香りがたまりません。甘さは控えめになっているので、ダイエット中でも安心して食べることがきます。お好みのナッツを加えて作ってみてください。（※11）
17. オーブンで作る。米粉のオートミールクッキー
オートミールと米粉を使うクッキーです。焼くまでにかかる時間は約10分。思い立ったらすぐに作れるレシピです。米粉は薄力粉、米油はサラダ油で代用できます。家にある調味料と相談して、ぜひ作ってみてくださいね。
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