コーヒーは口臭のもとになる？においを消す方法も解説

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ライター : 朝戸尚子

管理栄養士 / webライター

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コーヒーと口臭の関係とは？

街中にはカフェがたくさんあり、コーヒーは私たちの生活と切っても切れない関係にある飲み物です。眠気覚ましや気分転換にコーヒーを飲むという方も多いでしょう。その香ばしくて良い香りとは裏腹に、コーヒーは口臭の原因のひとつとなってしまうことがあるのです。

大好きなコーヒーのせいで「口臭が気になる……」と言われないために、コーヒーと口臭との関係性を知って、おいしくコーヒーを飲みましょう。（※1,2）

コーヒーが口臭につながる原因4つ

原因

コーヒー豆の微粒子が舌に付着
唾液の減少
口内のpHの低下
胃の荒れ

コーヒー豆の微粒子が舌に付着

コーヒーには豆の細かい微粒子が含まれていて、飲むと舌の表面にある舌乳頭に付着します。この微粒子が口の中に残ることが、コーヒー特有のにおいの原因です。

またコーヒーにミルクや砂糖を混ぜる場合は、コーヒーのにおいに混ざって特有の口臭を引き起こしやすくなります。（※1）

唾液の減少

コーヒーの渋みは唾液の分泌を抑制します。コーヒーの飲み過ぎによって唾液の分泌量が減ると、口の中で細菌が繁殖しやすくなり、口臭を引き起こしやすい環境を作り出します（※1,3）

口内のpHの低下

唾液の減少によって口の中は酸性に傾くほか、コーヒーのもつ酸味にも、口の中のpHを下げるはたらきがあります。

通常、口の中のpHは中性に保たれていますが、口腔内のpHが下がることで口の中の細菌は増殖。コーヒーによる口臭の原因となります。また酸性に傾くことで虫歯の発生にもつながります。（※1,4,5）

胃の荒れ

コーヒーは胃酸の分泌を活発にするため、飲み過ぎると胃の粘膜が刺激されて胃が荒れるおそれがあります。胃の調子が悪くなると消化不良が起こり、食べたものが発酵したようなにおいを発します。

また食べたものがせりあがってくるほどに荒れている場合は、胃酸が食道までのぼってくることによって、酸っぱいにおいも出てきます。（※6,7）

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コーヒーが原因の口臭を消す方法！