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ピーチメルバチーズ
ITEM
クリームチーズ ピーチメルバ約100g
￥615
※2019年12月13日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらは、ピーチメルバ味のクリームチーズ。酪農大国・デンマークのチーズが使用されています。クリームチーズのなめらかな口どけに、ところどころに入ってある桃の食感が楽しいですよ。
少し冷やして食べるのがおすすめです。また、冷凍庫で凍らせると独特の味わいも楽しめますから、ぜひお試しください！
ピーチメルバカクテル
ピーチメルバカクテルは、木苺のリキュール「クレーム ド フランボワーズ」 とソフトドリンク「ピーチネクター」を使えば、ピーチメルバのカクテルができます。おすすめは、リキュールとソフトドリンク、「1：4」の割合です。アルコールが強すぎると感じるようでしたら「1：5」にするとよいでしょう。
レシピで必要な「クレーム ド フランボワーズ」と「ピーチネクター」は、Amazonでも購入可能です▼
ピーチメルバ紅茶の淹れ方
ピーチメルバ紅茶の淹れ方をご紹介します。水で時間をかけて抽出する「水出し」と、煮立てて冷ます「煮出し」に分けられます。ほかの紅茶も同様の淹れ方をすれば、おいしくいただけるでしょう。
水出し
1．ウォーターポットなどに水10ℓとお茶の葉を大さじ1杯ほど入れましょう。
2．そのまま8時間から半日程度、冷蔵庫に保管します。
3．お茶の葉を細かい目のざるなどで取り除き、当日～24時間以内にいただきましょう。
※長く置きすぎると風味や味が落ちてしまうためです。
煮出し
1．やかんで、約1ℓの水を沸騰させます。
2．火を弱火にして、お茶の葉を小さじ1杯程度入れましょう。
3．10分ほど煮出したら、茶こしなどのこし器、またはフォークなどでお茶の葉を取り除いて完成です。
※お好みでボールに氷水を入れた中に、容器に入れた紅茶を入れて冷ましてください。
ルピシアのピーチメルバティーもおすすめ
こちらは、世界各国のお茶を取り扱う「ルシピア」の「ルイボス茶 ピーチメルバ」。ノンカフェインのルイボスティーに、桃の葉を合わせてバニラで香りづけがなされていて、やさしい風味が魅力です。デザート感覚でお飲みいただけるお茶はいかがですか？
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