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博多の炉端焼きといえば「やまや」
外観
明太子で有名な「やまや」の秋葉原にある店舗では、博多料理だけでなく炉端焼きも食べられます。
内観
お店の中は落ち着いた雰囲気で統一されていて、座敷や掘りごたつの個室、カウンター席やテーブル席など、さまざまなスタイルの席がそろっています。ゆったり座ってのんびりと食事をしたい方にオススメです。
人気メニュー
北海の真ほっけ（炉端焼き）1,580円（税抜）。北海で獲れた真ほっけを炉端焼きで。自然のうま味たっぷりです。
他にもサバやのどぐろ、ほたてなどの海鮮から、銘柄鶏の「華味鶏」まで、さまざまな食材を炉端焼きで楽しませてもらえます。
店舗情報
■店舗名 ：博多炉ばた焼 やまや 秋葉原店
■最寄駅 ：JR秋葉原駅、つくばエクスプレス秋葉原駅、地下鉄日比谷線秋葉原駅
■住所 ：東京都千代田区神田佐久間町1-13
■電話番号：03-3253-8080
■営業時間：ランチ11:00～14:00、ディナー17:00～23:00
■定休日：年中無休
■参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13194709/
おわりに
いかがでしたでしょうか？
仙台から発祥した「炉端焼き」ですが、食材の味を生かしたシンプルな調理法は、全国各地で愛されているようですね。
お近くで食べられるお店を見つけたら、ぜひ一度炉端焼きを味わってみてください！大きなしゃもじで提供され、お店の人とのコミュニケーションをとれる炉端焼きのお店は、あなたのお気に入りになるかもしれませんね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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