【その3】外すときは串を回すべし

串を皿の上に固定し、箸を肉で押さえながら串の方を回すとスムーズ。箸で引っ張ると肉が飛んで行くこともあるので注意。
このくらいの作法を身につけていれば、お慕いする人と焼き鳥を一緒に食べに行ったとしても下品には見えないはずです。
あなたも是非実践してみてください。
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