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ぜひレシピ本と一緒に
「ル・クルーゼ」で作る料理本もたくさん発売されているので、本と一緒に購入したり、プレゼントされる方も多いようですよ！有名メーカーの鍋なので、結婚祝いや引越し祝いには最適ですね。
無水調理もできる「ストウブ」
1974年、フランスの三ツ星シェフであるポール・ボキューズ氏らによって、プロ用の鍋として開発された「ストウブ」。その後、世界中の高級レストランでシェフたちが愛用し、現在は有名人気料理家やデリスタグラマー、主婦にも大人気の鍋です。
買って箱から出すと、かわいらしいリボンがついています。このリボン、なかなか捨てられない方も多いみたいですよ！
素材の旨みを逃がさない
ストウブ鍋の一番の特徴は、ふたの内側にある“ピコ”と呼ばれる小さく丸い突起。これが「無水調理」をする上で大きな役割を果たしています。
食材から出た水分は蒸気となり、鍋の中で水滴に変わります。この水滴がふたの裏についたピコをつたって、まんべんなく食材の上に降り注ぎ、香りと風味を逃しません。お肉はジューシーに、野菜は甘くほっこりと仕上げることができます。
カラーバリエーションが豊富！
「ストウブ」も、「ル・クルーゼ」同様カラーバリエーションが豊富。チェリー、マスタード、バジルグリーンなど、カラーの名前もかわいいですよね！
バジルグリーンのお鍋でグリーンピースごはんを炊いたら、色鮮やかでとても食欲をそそります。鋳物ホーロー鍋で炊いたごはんは、本当においしいんですよ。
日本製の安心感！「バーミキュラ」
愛知にある老舗の鋳造メーカー「愛知ドビー」によって開発された「バーミキュラ」。まだ新しいブランドですが、日本製ということもあり、すでに人気料理家の間では大人気なのだとか！
鋳物ホーロー鍋のなかでもめずらしい日本製の「バーミキュラ」ですが、ほかの鍋と同様に使い勝手はとてもいいです。もちろん、無水調理もできますよ。
パステルカラーがかわいい！
やさしい色合いのカラーが多い「バーミキュラ」の鍋。ナチュラルベージュ、パールピンク、パールグリーン、パールホワイトなど、かわいらしいパステルカラーから選べます。マットブラックなどの深い色もありますよ！
キッチンに置いておくだけでも、明るくてかわいい雰囲気で素敵なキッチンを演出してくれます。もちろん、置いておくだけではなく、たくさん使ってくださいね！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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