料理がパッと華やかに！ストウブ「ココット」の特徴とおしゃレシピ

インスタなどのSNSでも大人気の鍋「ストウブ」。なかでも、ココットのシリーズはそのまま食卓に出してもおしゃれで、いまもっとも注目されています。しかし、ひと口に「ココット」といっても、ストウブのココットはいろんな大きさや、種類が発売されており、購入時にどれにしたらいいのか迷う方も多いとか。

今回はそんなストウブ・ココットの種類、特徴などをまとめました。ご購入の際にぜひ役立ててくださいね！

ストウブからはグリルやマルチパンも発売されていますが、使いやすさとバリエーションの多さ、その洗練された見た目からココットが1番人気のようです。大きさだけでなくカラーバリエーションも豊富なため、好みの色を選べて、インテリアにも合わせられるのはうれしいポイントです。

食材の旨味を閉じ込めて、素材そのものの味を際立たせることで有名な、鋳物ホーロー鍋。中でもストウブは美しいカラーバリエーションと、テーブルで引き立つおしゃれなデザインが魅力です。11〜41cmまでの大きさから選べるので、とっても便利。

コトコト調理する煮込み料理だけでなく、ご飯を炊いたり揚げ物もおいしく仕上がります。保温性、蓄熱性に優れ、肉はジューシーに野菜はみずみずしいまま、食材の味が際立ちヘルシーでおいしい料理が簡単に完成します。

温度が1度上がると冷めにくいので、弱火や低温で調理ができ、保冷性にも優れてるのでテーブルに出してからも温度を保ちます。電子レンジには使えませんが、ガスの直火、オーブンはもちろんIHにも対応していますよ。

ストウブ・ココットはピコココット（オーバル・ラウンド）、ラココット、スペシャルココットとその形状も様々ですが、豊富なサイズとカラーバリエーションが魅力です。ここでは、ココットの種類や特徴、サイズ展開、カラーバリエーションなどをご紹介します。

「ピコ・ココットオーバル」は、横長のきれいなオーバル型が特徴です。ミニサイズ（11cm）〜ミディ（15、17cm）、スタンダード（23、27cm）、ラージサイズ（29〜41cm）までと、豊富なサイズ展開となっています。大きさによってカラー展開が違いますが、ブラック、グレー、チェリー、バジルグリーン、マスタードなどの多彩なカラーから選べます。

値段は12,000円（ミニサイズ）〜72,360円（ラージサイズ・41cm）となっています。