ローディング中

Loading...

鶏ハムは下処理をした鶏肉をお鍋でゆでるだけの簡単レシピです。お塩の効果でギュっとうまみが詰まっていますしむね肉を使うので脂肪分も少ないですよ!簡単調理の鶏ハムレシピと鶏ハムを使ってできるおいしいおかずのレシピをご紹介します。

まずは簡単な鶏ハムレシピ2選

1.炊飯器でできる鶏ハム

下処理を塩麹で行っています。お塩を使うよりも柔らかく出来上がりますよ!
また、加熱はお鍋でゆでるのではなく炊飯器を使って早炊きボタンを押すだけの簡単レシピなんです。
これだけで簡単、ヘルシーそして節約にもなるレシピの完成です。

2.塩抜き不要!レンジ de 本格鶏ハム

鶏ハムの基本レシピは塩もみをして1から2日熟成後、塩抜き後に加熱をしておりましたが、この熟成を省略する方法があります!
なんとその日のうちに!しかもたった25分(加熱は3分)で完成する鶏ハムレシピです。
レンチンでできますし、熟成がいらないのがうれしいですよね!

鶏ハムを使ったお料理レシピ5選

1.鶏ハム 香味だれ

鶏ハムはたんぱくですので男性には時々それが不満という声も聞かれます。
パンチのきいたたれをかければあっさり味をカバーしてくれますよ!
ねぎの香味でスタミナたっぷり付きます。
ピリ辛ソースは夏でも冬でも楽しむことができますね。

2.鶏ハム進化系♥ スパイシー鶏ハム

スパイスとちみつで下味をつければ味付きの鶏ハムが出来上がります。
こちらご飯を炊くついでにお米と水の入った炊飯器に入れれば出来上がるミラクルなレシピなんですよ!
もも肉を使うのでボリュームもたっぷり、甘くてスパイシーな味の鶏ハムですのでお子様、男性にも喜んでいただけます。

3. 鶏ハムの野菜巻き

鶏ハムの中にぎゅーっとお野菜を巻き込むとこんなにきれいな鶏ハムができます。
ゴボウ、ニンジンに合うように甘辛醤油のたれをつけて召し上がってください。
パーティーの時にもお弁当にも楽しめるレシピですね!

4.鶏ハムの油淋鶏風中華ネギトマトダレ

鶏ハムの上にかかっているのは、ねぎとトマトのみじん切りがたっぷり入った油淋鶏風のたれです。
鶏ハムは置き時間を短くするために観音開きにするレシピも多いのですが、こちらは切ったり丸めたりをしなくてもいい丸ごとむね肉レシピです。
丸ごとにお塩をも見込んでいきますがお水をちょっと足すことで置き時間はなんと10分で十分だそうです。
ぶきっちょさん、面倒くさがりの方にはお勧めですよ!

5.大葉とクリームチーズのピンチョス2種

あっさり鶏ハムにクリームチーズでボリュームアップ!
お味は甘めのゴマみそと、さわやかな酸味の梅干し味の二種類です。
大場の香りも楽しめますし、楊枝で刺したピンチョスレシピはおつまみや大皿に盛ってパーティーの前菜にもしていただけますよ!

鶏ハムはソースでアレンジを楽しんで!

たんぱくなお味の鶏ハムはソースでのアレンジがききやすいメニューです。
中華風のネギだれで楽しむことも多いですが、それ以外にもサラダに混ぜてドレッシングで召しあがってもいいですし、お子様ならマヨ&ケチャのオーロラソースも喜んでいただけますよ!
基本の鶏ハムを作って数種類のソースを用意するのも食べ飽きずいいかもしれませんね!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

じゃがいも バター まとめ

電子レンジやオーブンを使って簡単に作れるベイクドポテト。皮は「パリッ」中は「ホクホク」で、おいしい食感が楽しめますよね。今回は、ベイクドポテトの基本の作り方からアレンジレシピまで紹介します。軽食やおかずにぜひ…

麻婆豆腐 豆腐 レシピ まとめ

中華料理の定番レシピである麻婆豆腐。今回は、麻婆豆腐の基本の作り方やアレンジレシピをご紹介します。ピリ辛の本格的な四川風レシピから、時短で簡単に作れるレシピまで、食卓に並べたくなる麻婆豆腐レシピを20選お届け…

カクテル まとめ

カンパリといえば、カンパリソーダやカンパリオレンジで知られるリキュールのこと。今回は、カンパリとは何か、またカンパリを使ったカクテルレシピを徹底的にご紹介します。赤いリキュール、カンパリの魅力に迫ります!

レシピ

定番人気のおかず筑前煮。ご家庭それぞれに具材や味付けがありますよね。今回は筑前煮の基本レシピからアレンジレシピまでを総まとめ!ひと工夫でおいしくなるコツ、忙しい方必見の時短レシピなども実践編を交えてご紹介しま…

レシピ レモン フルーツ 漬け物 まとめ

みんな大好きなカルピスにレモンを漬け込んでみませんか?さわやかでやさしい甘酸っぱさを楽しめる「レモンのカルピス漬け」は、暑い季節にぴったりな一品。今回は、とっても簡単な作り方と、手間なくできるアレンジをご紹介…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

サラダ レシピ まとめ

なるべく毎日サラダを食べたい!でも、サラダレシピってマンネリしがちですよね。そこで今回はトマトやアボカドなどを使って、おもてなしやダイエット中の方にぴったりなアレンジレシピ30選をご紹介!しっかり水切りしてか…

レシピ まとめ

いつも使っている油を牛脂に変えるだけで、お料理にぐっとコクと深みが出るってご存知でしたか?しかも無料のもので十分おいしいのですから、言うことなしですよね。今回はそんな牛脂を使ったアレンジレシピを7つご紹介。早…

ちくわ レシピ 和食 洋食 まとめ

いつも安くて美味しく食べれちゃう「ちくわ」を使ったレシピです♪給料日前でも美味しく過ごせる!?お手軽レシピから手の込んだものまで、8つのレシピをまとめてみました。お手軽にもう一品作ってみてはどうでしょうか。

レシピ 鶏肉 まとめ

暑い日ってガス、火はなるべく使いたくないですよね。これからそんな季節になります。でも火を使わないと肉料理食べれないのでは…?いえいえそんな事ありません!電子レンジだけで作れる肉料理レシピを今回は紹介したいと思…

レシピ お弁当 まとめ

ひとくちでパクッと食べられる小さなおかずは、お口の小さな子供はもちろん、いろんな味を楽しみたいお弁当や、人が集まるパーティーなどでも食べやすくてうれしいですよね。そんなひとくちおかずのアイデアレシピをまとめて…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

調味料 おつまみ

燻製醤油を使った卵かけごはんがめっちゃおいしいとか!燻製醤油とはその名の通り、しょうゆを燻製しているのですが、ボトルを開けるだけで、なんともクセになるスモークの香りがするそうです。卵以外の様々なものにも使える…

レシピ お茶

黒豆茶って、ダイエット効果や美肌効果もあって、女性にとってメリットがたくさん詰まったお茶なんだとか♡独特の香りはなんだか落ち着きますよね〜。お茶として飲んだあとに残った捨て柄を捨てずに吸収できちゃうレシピもご…

misokko1

お休みの日にはにゃんことイモリを眺めて過ごすのが至福です。喜んでい...

ページTOPに戻る