7.チーズケーキ

電子レンジ対応の容器の内側に油を塗っておきます。砕いたグラハムクラッカーと溶かしたバターを混ぜ、手で容器の底に押さえ入れます。 卵をボールに入れ泡立て、柔らかくしたクリームチーズとギリシャヨーグルト、砂糖、バニラエッセンスを加えよく混ぜ、容器に入れます。 容器にペーパータオルか紙ナプキンで蓋をし、電子レンジで1分加熱します。 この後は、様子をみながら20秒ずづ、出来上がるまで加熱していきます。 型から取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。

8.ベイクドポテト

洗ったポテトを、フォークで2、3箇所突き、直接電子レンジのトレーの上に置きます。 10分加熱します。熱いので注意しながら裏返し、更に10分加熱します。 これは大きなポテト、4個を同時に調理する場合の時間です。ポテトの大きさと個数により、調理時間は変わってきます。 火傷をしない様に気をつけて取り出し、中央をナイフで切り、お好みのトッピングをします。 トッピング例:サワークリーム、チーズ、葱、バター、ベーコン
終わりに
電子レンジを使えば、面倒な手順を踏まず、簡単におやつが作れるんですね。市販のものより美味しいそうです。 ちょっと小腹が空いた時、一人分から作れますので試してみませんか? かなり熱くなるレシピもあるので、火傷には十分に気をつけて作ってみてくださいね。

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