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ネギは冬野菜の代表ですよね!ネギを一本食べれば風邪のひき始めでもあっという間に回復できますよ!おネギは鍋や薬味だけではもったいない!今回は体を温めてくれそうなねぎをメインにしたお料理レシピをご紹介します。

ネギで風邪を退治しよう♡ネギレシピ7選

1.青ネギの豚肉巻きバター醤油

豚肉はビタミンBを多く含む食品です。そしてネギにはビタミンB1の吸収を高める硫化アリルが含まれています。
この二つを一緒に食べるのはとっても効率がいいんですね♡
でも何よりもおいしい!
組み合わせてバターしょうゆでネギの香りといっしょに楽しんでください。

2.スマステで紹介♡「ネギ鍋」

見た目のインパクト絶大なこのネギ鍋は数年前スマステで紹介されました。
以来あまい白ネギと牛肉の甘辛いお鍋のファンが増えましたよ♡
オイシイ楽しいネギ鍋はお肉を敷いたお鍋の真ん中に切ったねぎをぶすっと刺すだけ!
簡単レシピをお試しあれ!

3.鶏肉の中華風ネギトマトダレ

中華風のたれにねぎを入れると食べ応えも出てしゃきしゃき食感も楽しめます。
こちらのレシピはトマトやショウガが入って色合いもきれいですね♡
風味と食感を楽しめるレシピです。

4.厚揚げと長ねぎの「ぺペロン風」

厚揚げをカリッと♡長ねぎは火を通して甘みを増しています。
ニンニク、唐辛子が入っているので「ぺペロン風」なんですね。
あっさりといただけるので逆にネギのうまみを堪能できます。

5.10秒でシャキとろっ!長ねぎしらすナムル

ゆで時間が10秒なのでシャキッとしたねぎの食感を楽しめるんですね!
もっとシャキッとさせたい方は5秒!あっという間に出来上がります♡
シラスの塩気も良く合います♪お酒のつまみにいいですね!!

6.長ねぎとベーコンの味噌マヨ焼き

長ねぎ一本丸ごと使うレシピです。
柔らかーいおねぎに味噌マヨの味付け♡グリルで焼くのでちょっと香ばしい感じに仕上がってくれますよ!

7.長ねぎの焼き浸し

こんがりと焼き目をつけてお出汁につけます。
しっかり冷やして召し上がっていただく一品です。
中まで火が通っているので食べると甘味がジュわっとしみだしますよ!
おもてなしの一品としても、おつまみとしてもどうぞ♪

ネギを首に巻くと風邪に効く?

昔からの教え「風邪をひいたらねぎを首に巻く」これ、ある程度効果があるんです。
焼いたり温めたねぎをガーゼにくるんで首に巻きます。
ネギに含まれる「アリシン」に殺菌効果、消炎効果があるため首に巻くと呼吸をするときにアリシンが体内に取り込まれのどの炎症を抑えるとのことです。
また、焼いたねぎは冷めにくいので首に巻くと首の血管が広がって血のめぐりをよくし、体温を上げてくれるそうです。
アリシン、硫化アリルなど体にいい成分満載のおねぎをおいしく召し上がってください♡

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