目次
4. 調味料を合わせる
ボウルに調味料bを入れてよく混ぜます。
5. 成形する
炊きたてのご飯に調味料を回しかけて混ぜます。うちわで冷まし、8等分にして俵形に成形します。
6. 酢飯を詰める
油揚げの煮汁を軽く絞り、切り口を開いて酢飯を詰めます。口の部分をそろえて片側に折り、全体をぎゅっと握って完成です。裏返した油揚げに詰めてもかわいく仕上がりますよ。
お弁当にも!いなり寿司の人気アレンジレシピ7選
1. レンジでお手軽。味染みいなり寿司
忙しいけれどいなり寿司を作りたい!という方におすすめなのが、レンジを使うお手軽レシピです。油抜きも味を染み込ませるのも、レンジを使えばあっという間におこなえますよ。忙しい朝のお弁当作りやサクッとランチにぴったりです。
2. かわいくアレンジ。花柄オープンいなり寿司
油揚げに酢飯を入れ花柄に飾る、オープンいなりのレシピです。まるで花畑のようなかわいらしさは、ピクニックやお子さんのお弁当にぴったり。ピンク、緑、黄色をうまく使うことで、華やかな見た目になりますよ。具材はお好みでアレンジしてもOKです♪
3. カラフルに。洋風オムライスいなり寿司
基本のいなり寿司とは一風変わった、洋風のいなり寿司レシピです。油揚げは卵液につけてバターで焼き、ご飯はケチャップライスを使うので、お子さんでも食べやすい味に仕上がりますよ。ミックスベジタブルで色合いが鮮やかになり、お弁当箱を明るく彩ってくれるでしょう。
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