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マクドナルドで大人気の朝マックメニュー「ソーセージエッグマフィン」。実はお家でも簡単に作れちゃうんです☆マクドナルドでは朝限定ですが、お家ならいつでも出来たてを食べれちゃう♫是非作ってみてくださいね!

マクドナルド「ソーセージマフィン」再現レシピ♡

【材料】
イングリッシュマフィン1個
ソーセージ1枚
卵1個
チェダーチーズ(スライス)1枚
【作り方】
1、目玉焼きを焼く。丸型があればそれで、無ければ玉ねぎの輪切りで。水を入れて蓋をし蒸し焼き、お好みの固さに☆
2、最後は蓋を取り水分がとぶまで強めの火で焼く。少し焦げ目がつく位が◎。
3、フライパンに薄く油をしき中火にし、ソーセージパテを押さえながら両面しっかり焼く。

ソーセージパテ

【材料】
豚ミンチ250g
◎セージ小さじ1/4
◎タイム小さじ1/4
◎ジンジャー(パウダー) 小さじ1/4
◎ガーリックパウダー小さじ1/2
◎塩小さじ1
◎粗挽きこしょう5~6ふり
☆パン粉20g
☆牛乳大さじ5
卵黄1/2個分
【作り方】
1、☆を合わせておく。ボウルにミンチと◎と☆と卵黄をいれる。
2、粘り気が出るまで混ぜる。
3、直径9cmでうすい円に成形する。
4、マフィンを半分にして、トースターで焼く。焦げ目が着いたら電気を切り、チーズを乗せて蓋を閉めトロリとしたら出す☆
5、チーズを乗せたマフィンの上に、パテ、目玉焼き、マフィンの順に重ねて完成。
いかがでしたか?本当にマック同様のものがお家でも簡単に作れちゃうんです♫

マックでは朝メニュー限定ですが、お家ならいつでも食べられちゃいます!
是非作ってみてください☆

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