ニラ玉あんかけ丼にする場合は、どのような分量になりますか?

1人分のニラ玉あんかけ丼にする場合は、レシピを1/2量で作り、ごはん1膳の上に盛りましょう。大きめの丼に入れるとよいですよ。

アレンジするならどんな食材を足せばよいですか?

簡単にアレンジするなら、火の入りやすい「かに風味かまぼこ」や「干しえび」がおすすめです。ニラと同じタイミングで加えてください。具材を足す場合は、レシピの卵の分量を増やすとよいですよ。

ニラ玉の甘酢あんかけがあれば、食卓が華やかに!

中華風のおかずと言えばニラ玉。そんなニラ玉に甘酢あんをかければ、食卓華やぐボリューミーなひと皿に仕上がります。たっぷり入れたニラのシャキシャキ食感ととろ〜り甘酢あんがたまりません。

一度要領を覚えれば、具材を足したり和風にしたりとアレンジも簡単にできますよ。オリジナルのニラ玉あんかけを作ってみてくださいね。

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