組み合わせに気をつける

チョコレートには太りにくいものがあると言っても、商品によっては注意が必要なものもあります。

糖質を多く含んだウエハースやビスケット、マシュマロなどにチョコレートをかけている商品はチョコレート菓子として売られていても、糖質やエネルギーを摂り過ぎやすいため、選ばないほうが良いでしょう。(※23,24,25)

食べる時間に注意する

チョコレートの作用をより高める食べ方は、少量ずつこまめに食べることです。カカオポリフェノールは早く吸収される一方で、抗酸化作用が長時間継続されないことから、少しずつ食べるほうが良いとされています。

また、夜遅い時間に食べると、食べたものから摂ったエネルギーが消費されにくいというデメリットが。余分なエネルギーが体脂肪として蓄積されやすい時間帯のため、チョコレートは夜遅い時間を避けると良いでしょう。(※26,27)

チョコレートは上手に選んで太らないように楽しもう

チョコレートはカロリーが高く、太るイメージを持たれがちなお菓子です。しかし、実際は体に嬉しい作用を持つカカオポリフェノールや食物繊維などの成分も多く含んでいます。

砂糖がたくさん入っていたり、植物油脂が混ざったりしたものではなく、高カカオの質の良いチョコレートを選んで適量を摂り入れれば、太る原因にはなりにくいと言えるでしょう。太らないチョコレートの食べ方を実践し、我慢せずにおいしくチョコレートを楽しみんでください。
【参考文献】
(2023/10/09参照)
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